přidáme 1 nakrájenou cibuli, rozmačkaný česnek a koření
Do zeleninového vývaru vsypeme sojový granulát, ochutíme sojovou omáčkou a chilli. Necháme vařit dle
Vejce dáme do mísy, osolíme a dobře prošleháme. Přidáme mléko a opět prošleháme. Mouku promíchanou s
Naplněné sleziny položíme do pánve, nebo širšího kastrolu
Na pánvi rozehřejeme máslo, přidáme nakrájenou petrželku a šunku. Restujeme asi 5 minut. Necháme vychladnout
Cuketě seřízneme vršek a dužinu vydlabeme. Celou cuketu ponoříme do osolené vody a cca 5 minut ji povaříme
Oloupané cibule nakrájíme příčně na kolečka a rozebereme na jednotlivé kroužky. Do ochuceného masa vmícháme
Nejdříve uvaříme rýži, ale mírně ji nedovaříme. Pak vyškvaříme kousek nadrobno nakrájeného špeku (můžeme
Takto připravené naplněné pečivo, dáme do předehřáté opečenou vydlabanou střídkou, kterou jsme dali ke konci pečení
Do hrnce dáme vodu, sůl, máslo nebo olej a přivedeme k varu. Vsypeme najednou všechnu polentu a mícháme
Žampiony očistíme a vyndáme nohy. Okořeníme bylinkami (čerstvé by byly lepší, ale já měla jen sušené
pekáče dáme vše nakrájené - mrkev, cibuli, rajčata, koření Vytáhneme koření a šťávu rozmixujeme ponorným mixérem
Kapie očistíme a odstraníme vnitřek. Mleté maso ochutíme solí, pepřem a připravené papriky naplníme.
Do oleje dáme koření, prošleháme a do vzniklé marinády dáme naplněné kotlety asi na dvě hodiny.
Nejprve oloupeme a vydlabeme žampiony. Snažíme se je vydlabat co nejvíce, ať se do nich vejde co možná
Příprava palačinek: celá vajíčka metlou rozmícháme s mlékem, solí a postupně přimícháme hladkou mouku
Maso naklepeme, osolíme a lehce poprášíme paprikou. Na každý plátek masa dáme plátek eidamu, kolečko
Do hlubokého kastrolu dáme máslo (cca 2 PL), přidáme na kostičky nakrájenou slaninu, mírně rozškvaříme
Na rozpálený gril vložíme naplněné papriky, které ještě