Připravte náplň. Cibuli nakrájejte nadrobno, česnek na plátky, žampiony očistěte a pokrájejte na čtvrtiny
Troubu předehřejte na 180 °C. Máslové dýně podélně rozpulte, u dýní hokkaidó seřízněte vršek se stopkou
Velký hrnec naplňte vodou, osolte a přiveďte k varu. Vařené uzené maso nakrájejte na malé kostičky. Vychladlé
Z vepřového boku si připravíme plát masa, který potřeme šlehanou sekanou, položíme vejce, klobásu, papriku
Na oleji osmahneme cibuli a postupně přidáme zeleninu (nejdříve papriky, pak kostičky cukety, nakonec
Výpečky si připravíme dle vlastní chuti, tak jak jsme zvyklí a jak nám chutnají. U nás se k masu přidává
Papriky zbavíme jader, odkrojíme jen vršky. Sýr, salám nastrouháme, přidáme vejce a vše promícháme. Touto
vajíčkem k sobě pevně přitiskneme tak, aby se při pečení
Zpracujeme si vláčné těsto, které necháme odpočinout.Připravíme si náplň: na oleji osmahneme maso, posolíme
formiček (nemusí se vymazávat).Těsta dáváme míň, při pečení
naplníme.Pekáček pokapeme olivovým olejem a vyskládáme naplněné
na kostičky nakrájenou cibuli, rozmělněný česnek a koření hněda se zbarvit :-)Do hrnce nalijeme olej a přidáme koření
Těsto: ze všech surovin zpracujeme těsto, dáváme do formiček na košíčky po celém obvodu, tak abychom
naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme provensálským kořením dáme plátek šunky, sýra, list špenátu, zavineme do závitku
Z uvedených surovin vypracujeme těsto a necháme jej odpočinout 30 minut v lednici.Na pečícím papíře posypaném
mleté maso, které také osmažíme a poté dochutíme kořením odřízli tvrdou část a pevně je zabalíme.Pevně zabalené naplněné
Překrojeným cuketám lehce seřízněte ještě spodní část tak, aby vznikly jakési lodičky. Do remosky nalijte
masa nebo na výpeku z pečeného masa, kterým je i během pečení můžeme přelít) nebo zapékací mísy, zalijeme
Nejprve připravíme kvásek. Droždí rozetřeme vařečkou s trochou cukru na řídkou kaši. Přilijeme zhruba
Plát masa naplňte směsí másla, petrželky, rýže a hrášku. Pak jej osolte, stočte jako roládu a pečte zakryté
šťávu.Podáváme nejlépe s bramborovou kaší, omastíme štávou z pečené
opepříme a poprášíme moukou, opečeme na sádle se zpěněnou