Kuřecí játra si očistíme, umyjeme, osušíme, nakrájíme na menší kousky, posypme kořením na Čínu bez soli
Kuřecí maso nakrájejte na malé kousky. Na velké pánvi rozehřejte olej, přidejte kuřecí maso
Kuracie prsia osolíme, okoreníme a necháme odstáť Pridáme opečené kuracie prsia, paradajky pokrájané
Na pánvi rozpálíme olej a mírně naklepané, osolené maso na něm zprudka opékáme z obou stran asi 3-4
Kuřecí prsa nakrájíme na větší kousky, osolíme, přidáme koření tandori masala a necháme chvilku odležet.
Začneme bramborami: nakrájíme je na hrubší plátky, osolíme vodu, přidáme kmín a uvaříme je do poloměkka
Kuřecí spodní stehýnka opláchnout, osušit a naskládat Na každou porci ke konci pečení položíme kousek másla
Játra očistíme od šlach, opereme a osušíme. Lžíci mouky smícháme s velkou špetkou kajenského pepře a
Játra očistíme a nakrájíme na větší kousky. Na sádle uškvaříme slaninu na kostičky a přidáme nakrájenou
Na sádle zpěníme cibuli a česnek, přidáme pokrájené houby a necháme restovat v troubě na 250°C cca 10
Přidáme koření, přiklopíme poklicí a necháme asi 10 , potřeme olejem a posypeme oreganem a grilovacím kořením
Řízky zlehka naklepeme, nařežeme na širší nudličky a alespoň na 2 hodiny naložíme do marinády, kterou
Do misky si dáme všechny ingredience na marinádu a pořádně promícháme. Stehna si nařízneme, vložíme
Na oleji si opečeme osolené a opepřené maso do hněda. Vyjmeme z pánve a přisypeme na jemno nakrájenou