Vložíme do mikrovlnné trouby a na plný výkon (700W)
Uvařené a vychladlé brambory ( vařím je den před ) nastrouháme na jemném struhadle na vál, který jsme
Kapustové listy si spaříme a odřízneme košťál. Bábovkovou formu si vymažeme olejem a listy rozložíme
Sojové maso uvaříme v bujonu nebo jen slané vodě dle návodu, před dovařením přidáme bulgur, vypneme
Když máme plný plech rolek, smícháme smetanu s kečupem
omáčku dáme na dno zapékací misky, položíme do ní naplněné
několikrát nařízneme (ne příliš hluboko), aby se nám při pečení V průběhu celého pečení jsem maso několikrát pomocí
Připravíme nádivku. Drůbeží játra opečeme na másle se špetkou římského kmínu, při opékání je rozmačkáme
Očištěným houbám odřízneme nožičky. Strouhanku a opražené umleté oříšky smícháme se lžící nasekané petrželky
Maso umeleme na masovém mlýnku, uzenou slaninu pokrájíme na malé kostečky, sýr nastrouháme na jemném
Kuřecí prsa nebo silnější plátky kotlet... opatrně
Šunku si nakrájíme na malé kostičky a sýr na malé obdelníky. Pracovní plochu si poprášíme moukou a těsto
Naplněné cukety máme rozložené v pekáči nebo na plechu
Den předem uvaříme brambory ve slupce. Brambory oloupeme, nastrouháme na jemno, osolíme, do důlku mezi
Osolíme, dochutíme pepřem, provensálským kořením, pokapeme
cibuli s česnekem dáme do zapékací nádoby, poklademe závitky záhybem dospod, aby se nám při pečení nerozvinuly,
, přidáme maso, vydlabané kostky cukety a veškeré koření Ke konci pečení, kdy nám cuketa zezlátla a máslo zhnědlo
Směs koření: Podle vlastních chutí smícháme sůl, cukr Koření si můžeme namíchat víc, protože se výborně hodí
přimáčkneme k sobě a pořádně přitiskneme, aby sýr při pečení
Panenky rozřízneme na plát, mírně naklepeme osolíme, opepříme a potřeme hořčicí. Poklademe plátky šunky
Sušenkový krém uděláte tak, že si smícháme cukr s kakaem, přidáme máslo a vejce jedno po druhém. Dáme
tvaru šišky, aby sekaná zase vypadala tak, jako před plněním
Nakrájené řízky dobře rozklepeme, osolíme, opepříme. Z vajec, nakrájené cibule a žampionů připravíme