Kuřecí maso nakrájíme přes vlákno na kousky, které osolíme a opepříme, posypeme kořením, pokapeme olejem
Upečeme v troubě a během pečení obrátíme, před koncem pečení posypeme parmezánem.
Kuřecí křídla marinujeme v obou omáčkách minimálně Zprudka osmažíme zázvor a česnek, přidáme kuřecí křídla
Během pečení aspoň jednou otočíme a podléváme výpekem
slaninu, přihodíme maso, osolíme, orestujeme a posypeme kořením
Kuřecí prsa prořízneme na 2 plátky a naložíme do hotové
Do spodní misky poklademe kuřecí prsní plátky, lehce posypeme z horní strany kořením od Vitany, na ně poklademe
Na pánvi osmahneme kuřecí prsa naložená v česneku a koření.
Z kuřecích prsou nakrájíme malé nugety, osolíme, očesnekujeme
Kuřecí řízky nařízneme tak, aby vznikl větší tenčí Přidáme skořici, nové koření, celý pepř, bobkový list
Během pečení 2x maso otočíme. Pro křupavou kůrku zvýšíme ke konci pečení teplotu
Na masovém mlýnku pomeleme cibuli, poté i uvařená vychlazená drůbeží jatra, přidáme utřený česnek, rajčatový
Na zelí položíme horní kuřecí stehna, která trošku Ke kuřeti přidáme na větší kousky nakrájenou anglickou
opékáme, přidáme zeleninu, předem namočené houby, koření
Dáme vařit kuřecí prso a zatím očistíme a nastrouháme Uvařené kuřecí prso necháme trochu vychladnout a pomocí
Kuličky: cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a na trošce oleje ji zesklovatíme. Necháme vychladnout.
Celer nakrájíme na hranolky, osmažíme na oleji v širším kastrolu a prozatím vyjmeme. Na stejném oleji
Takze zo vsetkých surovin si pripravime testicko, melo by pak drzet na masu, ne moc huste ani moc tekute