Pomalu pečené jehněčí s karamelizovanou šalotkou
Na posledních 15 minut pečení přidáme do trouby i rozpůlená
Pečený vepřový bůček s jablky a hruškami
Troubu předehřejeme na 140 °C. V malé misce smícháme olivový olej, sůl, semínka fenyklu, kmín, med a
Pečená brambora s domácím bylinkovým dipem
Brambory důkladně očistíme a dáme je vařit do vroucí osolené vody asi na 15 minut. Hotové brambory necháme
Pečená pražma v papilotě podle šéfkuchaře
Karotku si nakrájíme na julienne nudličky. Fenykl zbavíme středu, překrojíme na půl a krájíme na tenké
Nepečený čokoládový cheesecake s kondenzovaným mlékem
Korpus: Předehřejeme troubu na 180°C. Smícháme rozemleté sušenky s rozpuštěným máslem. Dno dortové formy
Bavorská vepřová pečeně s pivní omáčkou
Troubu předehřejeme na 200°C. Maso opláchneme, osolíme, posypeme kmínem a pepřem. Do pekáčku dáme olej
Pečené brambory s česnekem a sušenými rajčaty
Po cca dvaceti minutách pečení přidáme připravenou
Losos pečený s žampiónovo - zeleninovou směsí
Na talíře rozdělíme pečenou směs a navrch položíme pečeného lososa.
Pečená krkovička pod alobalem s cibulí a hořčicí
1/2 hod před pečením namarinujeme smíchaným gril. kořením
Bramborový salát s avokádem a pečenou petrželí
Brambory omyjeme a uvaříme ve slupce. Troubu předehřejeme na 180°C a vyložíme plech pečícím papírem.
Pečená špikovaná kýta aneb slimáci
Kýtu nakrájíme na 2 cm nudličky, osolíme, opepříme a okořeníme. Do každého masa uděláme veprostřed otvor
Salát z pečených žampionů a zelených fazolek
na 200 °C a připravíme plech, vyložený papírem na pečení
Toasty s pečeným česnekem a kozím sýrem
Cele palice cesneku pomazeme trochou oleje a dame do trouby vyhrate na 180°C cca na 10 minut. Kdyz je
Pečené kotlety s kapustičkami a pažitkovou omáčkou
Kotlety posypeme směsí koření, které do masa vtlačíme
Pomazánka z pečeného lilku a smažené cibulky
Lilek opečeme dočervena na olivovém oleji, na stejné pánvi osmažíme i cibulku tak, aby se rozvoněla
Pečená červená řepa s brambory a cibulí
cibuli osolíme, opepříme, posypeme provensálským kořením
Rychlá rybízová bublanina pečená v remosce
Krátce rozmixujeme teplé mléko, cukr, vejce a vlažný rozpuštěný tuk. Použila jsem ponorný mixér. V jiné
Telecí pečeně na slanině, mrkvi a hořčicích
kolečka, pokrájenou zelenou nať, bobkový list, nové koření Nakonec ochutíme dál již podle sebe a odstraníme koření
Jablkové smoothie s pečenou dýní a goji
Do mixeru dáme kousky neoloupaného jablka, dýni, přidáme goji a dolijeme vodu (množství podle požadované
Pečený lilek, cuketa, paprika, cibule
Pak vše dám na pekáč, osolíme, posypu kořením a promíchám
Pečená zelenina s bazalkovo-sýrovou omáčkou
Předehřejeme si troubu na 220 stupňů. Lilek a cuketu nakrájíme na kolečka, posolíme a necháme chvíli
Pečený bramborový knedlík s uzeným tofu
Nejprve si uděláme náplň. Na oleji osmahneme cibulku dozlatova, odstavíme, zaprášíme paprikou a nastrouháme