Chléb s pohankovou moukou
Všetky ingrediencie vložíme do pekárničky. Pečieme na programe SPRINT (ETA).
Kváskový chléb se syrovátkou
Do pekárny vložíme nejprve tekuté (včetně kvásku) a poté sypké ingredience. Kvasnice navrch do důlku
Domácí chléb z trouby
do trouby vyhřát menší pečící formu s víkem 20-30 min Necháme chléb vychladnout a zabalíme do utěrky.
Chléb se žitnou lámankou
Všechny suroviny dáme do pekárny v pořadí tekuté, sypké. Droždí a kvásek až nahhoru na mouku, odděleně
Celozrnný sendvičový chléb
Večer před plánovaným pečením kvásek rozkvasíme podle postupu, ráno do vykvašeného přidáme zbytek surovin
Jemný chléb bez vážení
Suroviny dáme do pekárny v uvedeném pořadí, program č.1 /základní/, hmotnost č. 2 /1 kg/,kůrka střední
Celožitný kváskový chléb
Pečeme 10-15 min, poté přikryjeme alobalem na 10-15 může lišit, záleží na vaší troubě a zkušenostech s ní
Světlý kváskový chléb
Vykynutý chleba z ošatky opatrně překlopíme na plech nařízneme a upečeme v rozehřáté troubě (230°C/asi 45 min
Domácí chléb se syrovátkou
na chléb bez hnětení. Troubu předehřejeme na 230°C, vložíme do ní suchou
Pepův chléb rychlík
Suroviny vkládáme v uvedeném pořadí, použijeme program 5, 1:20 hod na 1 kg intenzívní hnětení.
Celozrnný chléb s ořechy
Poté těsto znovu propracujte a vytvořte z něj pecen chleba Chléb shora nakrojte do kříže, přikryjte ho utěrkou
Chléb s ovesnými vločkami
Do pekárny dáváme nejdříve tekuté suroviny, poté sypké, nahoru droždí. Pekárnu nastavíme na program
Chléb s příchutí cibulky
Asi na 220°C (může být i víc). Chléb se po vytažení z trouby ještě uvnitř dopéká.
RAW slunečnicový chléb
Do mixéru vložíme namočená rajčata a potom ostatní přísady. Vše spolu rozmixujeme na nejvyšších otáčkách
Zapečený chléb s vejcem
Chléb potřete kečupem, na něj poklaďte slaninu a sýr Na pánvi opečte chleby z obou stran dozlatova a poté
Domácí chléb bez lepku
Nakynuté těsto vložíme do vymazané formy na chleba Chléb vložíme do předehřáté trouby a pečeme asi 20
Podzimní kuličkový chléb
Nejprve do pekárny nalijeme tekuté suroviny, pak přisypeme sypké a nakonec droždí a cukr. Zapneme na
Grilovaný indický chléb
Mouku prosejeme a smícháme se sodou i solí. Do těsta zapracujeme bílý jogurt a vypracujme pružné těsto
Domácí chléb s brusinkami
Pracovní desku pomoučíme, těsto na ni přemístíme a Po upečení troubu vypneme a chléb necháme ještě chvíli
Domácí toustový chléb
Těsto ve formě nechte ještě 30 min až hodinu kynout Upečený toustový chléb vyklopte z formy a při pokojové
Selský chléb s ječmenem
Přiklopíme a pečeme 20 min, poté teplotu snížíme na 220°C a dopečeme 20-25 min odkryté, až je chléb zlatavý
Glarnský hruškový chléb
Hrušky, švestky a fíky namočíme, přidáme cukr a vaříme V případě potřeby do ní můžeme přidat trochu vykapané