Maso omyjeme, osušíme a rozkrojíme na půl. Pořádně nasolíme a opepříme a svážeme provázkem, aby se nám
Osolte, opepřete a zasypte strouhanou citronovou kůrou
Žampiony očistíme (já je neloupu, jen papírovou utěrkou důkladně otřu), nožky vykroutíme a kloboučky
Z rajčat ukrojíme vršky a opatrně vydlabeme vnitřky a schováme vedle. Na pánvi orestujeme nakrájenou
Plněné jalapeño dáme na 10 minut zapéct do trouby vyhřáté
Do tří zapékacích misek rozdělím olej z tuňáka a přidám kousíček másla, jen pro chuť. Nakrájená rajčata
Posypeme zeleným drceným pepřem, vložíme naplněné papriky
Připravíme si sýry s bílou plísní a podélně je rozpůlíme. Na plech rozložíme listové těsto, přidáme
Spodní kůrka musí zůstat neporušená, aby chléb stále Kombinace zapečené uzeniny a sýrů nikdy nezklame a
a lehce tyčovým mixérem rozmixujeme, ne úplně na kaši
rozpálit 1 PL oleje a na ní osmahnout odleželé maso pěkně
Osolíme, opepříme přidáme nakrájenou zelenou část cibulky Na to položíme kuřecí prsa přikryjeme anglickou slaninou
dáme do předehřáté trouby na 170 stupňů zapéct do opečení kterou jsme dali ke konci pečení k pečivu též krátce
Na másle osmahneme žampiony, na kostky nakrájená oloupaná rajčata zbavená jader, přidáme drobně krájená
Okapané zelí překrájíme na menší kusy a dáme do mísy paprikou, česnekem a přidat můžeme i pepř a trošku drceného
Brambory omyjeme, necháme slupku. Doprostřed uděláme díru (mám na to vykrajovací jehlu, jde to s ní
Plněné palačinky dáme do máslem vymazaného pekáčku Na posledních pár minut pečení přidáme sýr.
Smíchám mleté maso, koření, vejce a sýr. Propracuji a dám péct v silikonové formě 40 minut na 200°C.
Po zapečení dáme na kamna, odstraníme vršky se stopkou
Brambory omyjeme a dáme je ve slupce do hrnce vařit (nesolíme je). Mezitím mleté maso dáme do misky,
Nádivkou naplňte masa přes řez přetáhněte kůži případně Krátce před vytažením z trouby posypte pomerančovou kůrou
Avokádo rozpůlte, zbavte pecky a lžičkou opatrně zvětšete Podávejte například s opečeným pečivem a zeleninovou