Připravíme si kvásek. Smícháme sušené droždí, vlažné mléko a cukr. Kvásek odložíme na teplé místo a
Najemno nakrájíme cibuli a prolisujeme česnek. Smícháme s mletým masem. Přidáme vejce, osolíme, opepříme
Maso očistěte a vrchní část kůže nakrojte křížem tak Pečte přiklopené asi 2 hodiny při 180 °C.
Předehřejte troubu na 200 °C. Květák rozeberte na menší růžičky, případně je překrájejte. Do mísy k
Jablka, cukr a jeden hrnek vody rozvaříme na kaši, jablečné hmoty, rozetřeme po dně, poklademe piškoty, pěkně
Pokmínujeme je a pečeme při teplotě 180-200°C do doby (na fotkách vidět nejsou, hojně jsme použili kmín drcený
Přímo do pekáčku s výpečkem přidám nakrájenou cibuli, rýži, sůl a vodu. Peču v troubě pod pokličkou.
V 1 dl vlažné vody rozdrolíme kvasnice s lžičkou cukru a přidáme špetku soli. Necháme vzejít kvásek.
Dáme vařit špagety do osolené vody. Nakrájíme si cibuli na jemno a dáme ji osmahnout na olej. Šunku/
Uřízneme krční kůži. Odřízneme stehna. , necháme kůžičkou nahoru a necháme odkryté až do upečení
Smícháme olej s prolisovaným česnekem. Maso osolíme, opepříme a naložíme do oleje s česnekem. Necháme
Těstoviny si dáme vařit a papriku si rozkrájíme na 4 kusy Přidáme pokrájenou pečenou papriku, nasekané rajčata
Troubu předehřejte na 220°C a plech vyložte pečicím papírem. Zeleninu dobře omyjte, petržel či batáty
Dva-trikrát prehrabneme počas pečenia. prílohu, môžeme pridať aj nejaký dip (u nás dnes s pečeným
Okolo rebierok mäsa vyrežeme kapsu. Zmiešame všetky ingrediencie na marinádu a vytrieme vnútro kapsy
Část vývaru použijeme na podlévání při pečení, zbytek a s kostí, ale to počítáme s výrazně delší dobou pečení