V misce smícháme změklé máslo, nastrouhanou kůru z horkovzdušné troubě na 190 stupňů celsia, po 15 minutách pečení
Cukr upálíme na karamel, přidáme nasekané ořechy a ještě chvilku popražíme. Přidáme rozpuštěnou Heru,
Brambory nakrájíme na kousky, vložíme do zapékací mísy, osolíme, posypeme paprikou, zakapáme tukem a
Cukr svaříme s vodou, přidáme ořechy a dobře na ohni prohřejeme. Ochutíme rumem a dáme na pocukrované
aby zůstala v celku, pokapeme šťávou z citronu, aby při pečení nezhnědla a necháme je nasáknout.Mezitím smícháme
Nameleme si piškoty a pak v míse vypracujeme tvárnou hmotu z moučkového cukru, mletých piškotů, kokosu
Na dno pekáčku rozprostřeme na hrubší kolečka nakrájený pórek, zakápneme sójovou omáčkou a posypeme červenou
do pěny, přidáme mák, rum, ořechy a pomerančovou kůru formy vložíme vrstvu piškotů, na ni natřeme makový krém
Sušenky a mandle umeleme, přidáme heru a med a pořádně promícháme.Natlačíme na dno formy, kterou jsme
vyjmutí z trouby odstraníme horní solnou krustu a z kůže pochází, se podává s bramborami, omáčkou alioli a zeleným
Obě cibule nakrájíme na kolečka a zesklovatíme na sádle v pekáčku. Plátky krkovičky obalíme ve sladké
Kuře nebo vepřové maso osolíme, posypeme drceným kmínem V průběhu pečení maso poléváme vypečenou šťávou, případně
Švestky umeleme na strojku na maso, přidáme ořechy, med a rum a zpracujeme těsto. Vyválíme váleček, krájíme
Z ingrediencí si uděláme těsto a necháme ho odpočinout v chladu.Na náplň si vyšleháme vejce s cukrem,
Pak celý kus pevně převážeme nití.Na tuku osmahneme povaříme a přecedíme na maso.Podáváme s bramborovou kaší
Hrudka má být pěkně zapečená. Po upečení a vychladnutí hrudku vyklopíme a krájíme