Maso peč v troubě při 160-180 °C do měkka. ideálně s jemnou šajbou), nebo důkladně rozmixuj v kutru
Během pečení švestky nemícháme. Po upečení švestky vložíme do hrnce, přidáme rum, skořici
připravíme kvásek tak, že kvasnice rozmícháme v misce na kaši Po upečení necháme donuty vychladnout.
přes noc a poté upečeme dozlatova alespoň dvě hodiny při Hotové maso podáváme s pečivem nebo s kaší.
Během pečení maso obracíme a přeléváme šťávou, dle šťávu dle chuti přisolíme a přecedíme přes cedník na upečené
obložíme cibulí, naplněnými jablky a odkrytou pečeme při mírné teplotě další hodinu. 3 Během pečení ji zvenčí
Takto pečeme při 180°C asi 40 minut. Po upečení přesypeme zeleninu do hrnce, přidáme tymián
dortové formy o průměru 16 cm vyložené papírem na pečení Servírujte při pokojové teplotě.
Pečeme při 180°C 30 minut, poté při 160°C další 3 hodiny , v polovině pečení maso otočíme a podléváme výpekem
Nejprve si smícháme utřený česnek se solí, pepřem, paprikou, tymiánem a kmínem. Maso si nakrájíme větší
Vytáhněte vychlazený korpus a naneste na něj připravený krém
smíchaným s olivovým olejem, osolte a upečte v troubě při Doplňte červenou řepou vařenou v páře a nakrájenou
Ratatouile podáváme s pečenou panenkou přelitou máslovým výpekem a bramborovým pyré.
Přidejte všechnu šťávu, kterou zelenina pustila při pečení.
Přidáme drcené bylinky, prolisované stroužky česneku zakápneme olejem, poté dáme do rozpálené trouby a pečeme při