Potom vyndáme stranou maso a zeleninu a vývar přecedíme Do teriny naházíme nakrájenou zeleninu a maso, zalijeme
Rajčata zbavte jádřince a nakrájejte. Vložte do mixéru spolu s nakrájenou cibulí, česnekem, cuketou,
Hovězí maso a kosti vložíme do hrnce se studenou vodou Jako přílohu k polévce podáváme salát z červené řepy
Zeleninu je možno použít takovou, jakou máme rádi, Polévku spokojenku podáváme teplou.
Nakonec polévku řepačku dochutíme octem, mletým pepřem Polévku řepačku ihned podáváme na stůl k jídlu.
Dále si očistíme mrkev a petržel, kterou posléze nastrouháme Do hrnce, ve kterém budeme polévku vařit, nalijeme
Zeleninu rozkrájíme na jemné dlouhé nudličky a dáme dusit na tuku sebraném z vývaru do kastrolu s dobře
Dále můžeme ještě přidat očištěnou a nakrájenou ledvinu Když nemáme papiňák, vaříme asi 1 - 1,5 hodiny pomalu
Játrovou polévku zahustíme instantní jíškou. Vše vaříme ještě 30 minut na mírném ohni.
přidáme mrkev. 30 minut před koncem varu vyjmeme z polévky Do hotové polévky vmícháme česnek a petrželku.
Vezmeme buď hotový vývar (můze být jakýkoliv) nebo si ho připravíme z masoxu. Přivedeme k varu,vsypeme