Očištěné a omyté žampiony nakrájíme na plátky a orestujeme je v hrnci na rezehřátém másle, zaprášíme
Hlavu obereme a kousky masa necháme bokem. Do polévky před podáváním dáme opražené kousky chleba
Celer, brambory, košťály z květáku a brokolice nakrájíme na menší kostičky. Mrkev nakrájíme na silnější
Do polievky pridáme hrášok, dolejeme horúcou vodou Polievku odstavíme a za stáleho miešania pridáme jogurt
chuti (můžete ji zbavit semínek, aby méně pálila) a vše Asi 3/4 bazalky posekejte a vložte do polévky.
Do polévky v této fázi vložíme posekané bylinky, zelené smetanu, ve které jsme nejdříve rozmíchali pár lžic polévky
Cibulku osmahneme a přidáme k ní hrášek, zalijeme Odlijeme vývar a hrášek s půl hrnkem vývaru a pestem
Pórek nakrájíme na kolečka, osmahneme na oleji, zalijeme vodou, osolíme a vaříme 10-15 minut (do změknutí
Nejprve si uvaříme oboje fazole s masoxem, bobkovým listem, tymiánem a trochou soli, až jsou skoro měkké
Večer před vařením polévky namočíme loupaný hrách, vyndáme skelety, obereme je a maso přidáme do polévky
Kousek zelené části pórku si ponecháme na dozdobení polévky na talíři.
Nakonec přihodíme libeček, petržel a vše rozmixujeme Do polévky můžeme přidat rohlíkové krutony, těstoviny
Rozšleháme vejce s krupicí a vidličkou vmícháme do polívky Pokud by byla polévka moc hustá dolijeme vodou a povaříme
Poté do vroucí polévky vyklepneme zbývající vejce. krutonky, které těsně před podáváním vložíme do talíře s polévkou
Kořenovou zeleninu očistíme, brambory oloupeme a vše Hotovou polévku odstavíme a ještě vmícháme rozemnutou
Přibližně půl kelímku rozmícháme s trochou polévky a vmícháme vše k celku, necháme přejít varem, ochutnáme
Jablka bez slupky nastrouháme nebo na drobno nakrájíme. Banán nakrájíme na větší kolečka, a meruňky
Vše ještě krátce smažíme, pak vmícháme na kostičky Do hotové polévky přidáme celerovou nať dle chuti,
Přidáme lžíci polohrubé mouky a smažíme dále do lehkého V polévce necháme rozpustit bujóny, přidáme na hrubo