Hustá kukuřičná polévka
Přidáme nasekaný česnek a vše zalijeme vývarem. Polévku prohřejeme a vhodíme kukuřici a sýr.
Jemná rajská polévka
Rozpustíme máslo, přidáme mouku a opražíme. Přimícháme protlak a zalijeme vodou. Přidáme rajčátka, koření
Poctivá frankfurtský polévka
Za stálého míchání vše zaprášíme moukou. Polévku okořeníme a osolíme.
Drůbeží přesnídávková polévka
Ve vyšším hrnci (na polévku) si rozpustíme máslo,přidáme pomalu zavaříme a vložíme nočky na uvaření a uvařené maso
Svatomartinská polévka - kaldoun
Do velkého hrnce dejte všechny syrové husí odřezky nahrubo pokrájeného, bobkový list, nové koření, pepř a vše
Dýňová polévka s krutony
Vše rozmixujeme tyčovým mixérem. na kostky nakrájený toast a poklademe na hotovou polévku
Bulharská polévka tarator
Jogurt naředíme mlékem v poměru 1:2, osolíme, opepříme. Kopr si nasekáme nadrobno. Do misky nastrouháme
Smetanová polévka s česnekem
Na oleji smíchaném s máslem osmahneme na kousky nakrájený česnek a cibuli. Poté vyjmeme a přidáme mouku
Špenátová polévka s vejcem
Na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli. Poté zaprášíme moukou a osmahneme. Přidáme špenát a zalijeme
Výborná polévka z kapusty
Kapustu očistíme a nakrájíme na nudličky. Spolu s nakrájenými rajčaty, posypeme paprikou a podusíme na
Sladká jablečná polévka
Potom vše rozmixujeme na hladkou kašičku a dáme do Hotovou polévku podle chuti dosladíme a ozdobíme lístkem
Bulharská okurková polévka
Vše smícháme a zalijeme jogurtem, dobře promícháme Polévku podáváme vychlazenou.
Bulharská fazolová polévka
zeleninu, na kolečka a najemno nakrájené skopové maso Polévku vaříme až jsou fazole a maso měkké.
Rajčatová polévka z protlaku
Na nakrájené cibulce si připravíme světlou jíšku, přilijeme protlak a krátce povaříme. Ochutíme solí,