Řecká kuchyně - Kolokythósoupa (dýňová polévka) český videorecept
Když se začne polévka vařit, přiklopte jí pokličkou Podávejte se lžící řeckého jogurtu (a také můžete polévku
Zeleninová polévka s celestýnskými nudlemi a pestem z medvědího česneku
vychladnout, nakrájíme na nudličky a přidáme podle chuti do polévky
Dýňová polévka s červenou čočkou, šafránem a pečeným česnekem
Cibuli orestujeme na olivovém oleji. Přidáme šafrán, na kostky pokrájenou dýni, červenou čočku, na kostky
Fazolová polévka s pivem (Soupe aux haricots secs)
Na polievku použite kvalitnú drobnú fazuľu, ktorú Varte dovtedy, kým polievka nezač ne bublať, potom
Dršťková polévka - dnes s baby mrkvičkou, kousky masa a rajčátkama
a zpět vložíme i uvařené drštky, pokrájené uzené maso a polévku dochutíme majoránkou, solí, pepřem, petrželkou
Cuketová polévka ovoněná kurkumou,česnekem a uzenou slaninou
kurkumu, zlehka promícháme (pozor na zhořknutí) a vše dle výše popsaného receptu.
Polévka z uzeného masa, čerstvého špenátu a sušených hub
Uzené maso uvaříme doměkka, vývar scedíme a necháme Maso nakrájíme na kousky.
Dietní fazolová polévka s celerem - Fassolada me Selino
Dame do hrnca s vodou (mnozstvo vody zalezi aka husta Je to dietna letna dedinska polievka a nema v sebe
Dýňová polévka s česnekovo-rozmarýnovým olejem a pečenou dýní
Polévku rozmixujeme dohladka a přimícháme sójovou smetanu Polévku nalijeme do talíře, poklademe opečenou dýní
Polévka z bílého chřestu se smetanou, koprem a uzeným lososem
NĚCO NAVÍC Milovníci kari koření jej mohou do polévky
Shurbet el-Ads (Egyptská polévka z červené čočky)
čočku s troškou vody, kterou společně se zeleninou dále Tohle smažení čočky dává polévce ještě lepší chuť,
Výborná polévka s rýží, zeleninou, kousky masa a pórkem
Vše podlijeme vodou a dál dusimě do měkka. Nakonec přidáme měkkou rýži, kousky masa z vepřového
Korejská hovězí polévka s černou ředkví a domácí kimči
Vsypte maso a česnek. NĚCO NAVÍC Polévka se často doplňuje kimči (korejskou
Polévka čtyřsurovinová (zelenina,droždí,ovesné vločky,houby)
Polévka je díky vločkám hustá, tak nezahušťujeme.
Čočková polévka s uzeninou, zdobená vařenou mrkvičkou a bazalkou
Polévku ochutíme octem a dosolíme. Před podáním vložíme do polévky tyto opečené kousky
Krémová houbová polévka, zdobená restovanou hlívou ústřičnou
Zakysanou smetanu smícháme s trochou polévky a nalijeme Nakonec polévku ozdobíme dokřupava orestovanou hlívou
Sváteční polévka z kachny (kaldoun“) paní hajné ze Šlajfu“
Polévku scedím a zahustím světlou máslovou jíškou a Do polévky pak vsypu nakrájené droby a maso z ořezu
Jednoduchá, rychlá a chutná“: Karotková polévka s kokosovým mlékem
nakrájejte na tenká (asi 2mm) kolečka – u silných částí Nakonec vše ochuťte vymačkanou šťávou z jedné limetky
Studená rajčatová polévka s bazalkovým olejem a parmezánovou zmrzlinou
Do misky nalijeme polévku, pokapeme bazalkovým olejem
Polévka s uzeným masem, kroupami a s několika druhy zeleniny
jsem ho pak společně do polévky i s kroupami, které Není nutné polévku zahušťovat, je hodně hustá i takto
Bílá fazolová polévka s klobásou podle dědy Emila
Namočené fazole sceďte a propláchněte a pak je uvařte v 500 ml vody s bobkovým listem a několika
Zdravotní polévka z králičích stehýnek s jáhlovou zavářkou - mix
Stehna vytáhneme, obereme maso a vrátíme do polévky a polévku rozmixujeme (není potřeba).