, ale většina zapomíná že tajemství této polévky je Phu Polévka: Kvalitní syrové hovězí maso (steak) nakrájíme
Vaříme, než jsou košťálové části zeleniny měkké a než
Do kysané smetany dáme naběračku rozmixované polévky , přidáme vajíčko, rozšleháme, vylijeme do polévky,
Když se začne polévka vařit, přiklopte jí pokličkou Podávejte se lžící řeckého jogurtu (a také můžete polévku
vychladnout, nakrájíme na nudličky a přidáme podle chuti do polévky
Cibuli orestujeme na olivovém oleji. Přidáme šafrán, na kostky pokrájenou dýni, červenou čočku, na kostky
Na polievku použite kvalitnú drobnú fazuľu, ktorú Varte dovtedy, kým polievka nezač ne bublať, potom
a zpět vložíme i uvařené drštky, pokrájené uzené maso a polévku dochutíme majoránkou, solí, pepřem, petrželkou
kurkumu, zlehka promícháme (pozor na zhořknutí) a vše dle výše popsaného receptu.
Uzené maso uvaříme doměkka, vývar scedíme a necháme Maso nakrájíme na kousky.
Dame do hrnca s vodou (mnozstvo vody zalezi aka husta Je to dietna letna dedinska polievka a nema v sebe
Polévku rozmixujeme dohladka a přimícháme sójovou smetanu Polévku nalijeme do talíře, poklademe opečenou dýní
NĚCO NAVÍC Milovníci kari koření jej mohou do polévky
čočku s troškou vody, kterou společně se zeleninou dále Tohle smažení čočky dává polévce ještě lepší chuť,
Vše podlijeme vodou a dál dusimě do měkka. Nakonec přidáme měkkou rýži, kousky masa z vepřového
Vsypte maso a česnek. NĚCO NAVÍC Polévka se často doplňuje kimči (korejskou
Polévka je díky vločkám hustá, tak nezahušťujeme.
Polévku ochutíme octem a dosolíme. Před podáním vložíme do polévky tyto opečené kousky
Zakysanou smetanu smícháme s trochou polévky a nalijeme Nakonec polévku ozdobíme dokřupava orestovanou hlívou
Polévku scedím a zahustím světlou máslovou jíškou a Do polévky pak vsypu nakrájené droby a maso z ořezu
nakrájejte na tenká (asi 2mm) kolečka – u silných částí Nakonec vše ochuťte vymačkanou šťávou z jedné limetky
Do misky nalijeme polévku, pokapeme bazalkovým olejem