V hrnci na oleji usmažíme strouhanou mrkev, přidáme hrst předem uvařené cizrny, zalijeme cca 1l horké
Polévku odstavte a rozmixujte dohladka tyčovým mixérem.Ochuťte Polévku podávejte zakápnutou olivovým olejem a posypanou
Cibuli nakrájíme na kostičky, osmahneme na oleji, přidáme jemně sekaný česnek (podle chuti, zhruba 2-
zeleninu nakrájíme na jemné nudličky a vložíme do vařící polévky Nakonec zjemníme polévku smetanou a dochutíme petrželkou.Nočky
Vločky namočíme do odměřené vody na 2 hodiny. Potom je v téže vodě vaříme na mírném plameni bez pokličky
, že ihned po rozklepnutí vložíme rychle vejce do polévky Polévka má být hodně hustá, k večeři všem moc chutná
Lžičkou tvoříme podlouhlé nočky, které dáme zavařit do polévky.
Ve smetaně rozkvedláme mouku, vlejeme do polévky, necháme Odstavíme z ohně a přidáme koňak.Poznámka: polévka
Zavaříme do vroucí polévky a krátce provaříme. Sýr nastrouháme na hrubo a porce polévky jím posypeme
Opět krátce povaříme.Na hotovou polévku nasypeme zbylý chléb, pokapeme jej olejem a polévku ve vhodné nádobě
Polévku dochuťte solí, pepřem a zjemněte několika lžícemi Orestovanými semínky posypte porce polévky, přidejte
Pohanku zalejeme horkou vodou a dáme přikrytou do peřin na 1/2 hodiny dojít. Předem namočené kroupy uvaříme
Poté polévku odstavíme a necháme mírně vychladnout. nasekaným koriandrem a limetkovou šťávou přidáme do polévky
Na závěr varu přidáme smetanu, dosolíme a vložíme opečené Necháme okapat na kuchyňském papíru a vložíme do polévky
Z másla a mouky uděláme jíšku, přidáme mletou sladkou papriku, rychle zamícháme a zalijeme asi dvěma