Silná polévka
Do vroucí vody dáme celou oloupanou cibuli a 3 stroužky Přidáme zeleninu, okořeníme polévku podle své chuti
Polévka miso
Řasu vložte do studené vody. Jakmile řasa změkne vyjměte ji a nakrájejte na kousky (vodu si nechte stranou
Mexická polévka
Opékejte ji deset až patnáct minut a pak ji zalijte Polévku ještě trochu prohřejte vmíchejte čedar – a
Polévka bujabéza
Ryby zalijte třemi litry vody uveďte do varu a pět Maso vyjměte rozdělte na kousky a vraťte do polévky
Polévka vichyssoise
Jakmile je zelenina dostatečně měkká zalijte ji vývarem Základ na polévku přiveďte k varu přidejte kostičky
Zahradnická polévka
Tavený sýr nazkrájíme nadrobno, vložíme do vařícího vývaru a šleháme, až se sýr rozpustí. Přidáme hrášek
Celerová polévka
, podusíme na másle, přidáme nakrájenou bramboru, zalijeme Nakonec do polévky vlijeme žloutek rozšlehaný ve smetaně
Polévka z masáků
Máslovou jíšku zalijeme asi litrem studené vody, přidáme Do hotové polévky nasypeme hrst nasekané petrželky
Ovesná polévka
Oves zalijeme 4 hrnky vody a necháme několik hodin nakrájenou cibuli, česnek a kořenovou zeleninu.Vše zalijeme