Na másle rozpustíme droždí, sundáme z plotýnky, přidáme vajíčko a mícháme až se udělají žmolky. Potom
Kapustu a mrkev narežeme na rezance, pór na kolieska, zemiaky na kocky. Rozohrejeme olej a všetku zeleninu
na chvilku, aby nezhořkl), přidat kostky cukety, zalít Na talíři zdobit polévku nahrubo nastrouhaným vejcem
celer, přidáme bujon, lehce osolím a opepřím, to celé vařím cca 30 minut, někdo déle, když dělá třeba ze
listen, novým kořením, masoxem a celým pepřem. Poté je znovu vypereme a celé zopakujeme.
Zalijeme čajem a necháme vařit do změknutí. Poté polévku rozmixujeme dohladka, přilijeme kokosové
Kroupy propláchneme a v trochu osolené vodě uvaříme doměkka (nerozvařit). Nakrájenou cibuli lehce osmažíme
Zasypeme moukou a paprikou a ihned zalijeme horkou vodou (já si jí vždycky předtím dávám uvařit v konvi, polívka
Mrkev by měla zůstat na skus a mouka provařená. Odstavíme z plotýnky, dochutíme solí a přidáme sekanou
zelenině a vaříme ještě asi 3 min. česnek rozetřeme se solí zelenou petrželku, nasekáme na drobno, dáme dodo hotové polévky
Ak treba, dolejeme mlieko, ale polievka má byť hustá Polievku odstavíme z ohňa a vmiešame pažitku.
Do hrnce nalijeme scezený a části tuku zbavený masový vývar. Do vřícího vývaru vložíme jemně nastrouhanou
Přidáme pokrájenou zeleninu a překrájené kysané zelí Polévka je hustá zeleninou, kdo chce víc hustou, dá
veškerou připravenou zeleninu, pak všechno koření, zalijeme 100 ml vody, dáme Solamyl, rozšleháme a vlijeme do polévky
Když je zelenina orestovaná, zalijeme 2 litry vody, tyčinky, necháme ještě 15 minut vařit, dochutíme solí