Rajská polévka s tortellini a houbami
Přidáme protlak, sušené oregano a bazalku, zázvor, Podáváme teplé, posypeme sýrem a ozdobíme bazalkou.
Uzená polévka s krutony a zeleninou
Hrášek se začne rozpadat, čímž polévku zahustí. Polévku ozdobíme na kostky nakrájenými a na másle osmaženými
Chřestová polévka s hříbky a smetanou
Z chřestu odkrojíme hlavičky, zbytek prolisujeme. Uděláme si jíšku, kterou naředíme vývarem z chřestu
Máslová kapustová polévka s houbami
Houby povaříme s kmínem v neosolené vodě asi 25 minut, spolu s bramboramimrkví a kapustou. Po změknutí
Bulharská fazolová polévka se zeleninou
, když jsou fazole téměř měkké, přidáme čtvrtky paprik kterou poté přelijeme studenou vodou a přidáme do polévky
Dýňová polévka s kuřecím masem
dochutíme dle potřeby, nasekáme petrželku a v do horké polévky
Brokolicová polévka s modrým sýrem
Na oleji orestujeme cibuli, přidáme celer a pórek na kolečka, bramboru na kostičky a máslo a necháme
Cizrnová polévka s fazolovými lusky
Cizrnu namočíme přes noc do studené vody, další den vodu vyměníme a uvaříme cizrnu doměkka (cca hodinu
Krémová chřestová polévka s kerblíkem
Pór nakrájíme na tenká kolečka a orestujeme je v hrnci na oleji. Přidáme na kostičky nakrájené oloupané
Houbová polévka s červenou čočkou
Houby den předem namočíme do mléka. Cibule oloupeme, nadrobno nakrájíme a orestujeme na olivovém oleji
Rajská polévka z čerstvých rajčat
Poté do polévky dáme nudle nebo rýži uvaříme. Přidáme nasekanou bazalku a podáváme.
Dýňovo-mrkvová polévka s tymiánem
V hrnci na rozpáleném másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli. Poté přidáme oloupanou, omytou a na
Gulášová polévka se sojovým masem
Sójové maso namočíme na půl hodiny do vlažné vody a poté scedíme. Cibuli oloupeme a nadrobno nakrájíme
Dýňová polévka s krutony a pestem
Příprava pesta: Lístky bazalky opereme ve studené tekoucí Do polévky přidáme malou lžičku olivového oleje a lžíci
Rajská polévka s vaječným kapáním
smícháme mouku a vejce a pomocí vidličky nakapeme do polévky
Cizrnová polévka s kurkumou a masalou
Cizrnu namočíme večer do vody , ráno ji scedíme, propláchneme, dáme do hrnce, zalijeme litrem vody a
Česneková polévka s chlebovými krutony
Do hotové polévky přidáme opražený chléb a posypeme
Gulášová polévka s hovězím masem
kostky, jakmile je maso skoro měkké tak přidáme do polévky
Ostrá tykvová polévka s citronelou
V hrnci rozpálíme olej a orestujeme na něm oloupaný a nastrouhaný závor. Poté přidáme nakrájenou chilli
Norská vánoční rybí polévka
Šalotku oloupeme, mrkev, celer a řepu oškrábeme a očistíme. Vše nakrájíme na stejně velké kostky. Filé
