V 1,5 l vroucí vody rozpustíme slepičí bujón. Mrkev očistíme, nakrájíme na kostičky a na polovině másla
Až budou zelí a mrkev v polévce uvařené, zalijeme polévku se jíška v polévce rozmíchala dohladka.
strouháním, které na pár minut povaříme a vypnutou polévku Strouhání si uděláme před vařením polévky, aby nám
Pohanku propláchneme a necháme okapat. Očistíme zeleninu. Mrkev, petržel a celer nastrouháme na hrubém
Kto ma rad hustejsie polievky, tak nech si da tej muky do polievky cez vidlicku.
Do polévky přidáme mléko a zbylý strouhaný sýr, necháme Polévku můžeme rozmixovat nebo nechat kousky Na povrch
Potom zalijeme polévku smetanou trochu naředěnou mlékem Před vlitím smetany musí být už polévka dostatečně
Namočíme přes noc 200 g bílých fazolí, druhý den je Přidáme fazole, dobře rozmícháme, osolíme, přídáme
Na dvou lžících oleje necháme zesklovatět pokrájenou cibuli, přidáme lžíci čerstvého nastrouhaného zázvoru
Všetku zeleninu nakrájame na kocky a uvaríme v primeranom množstve vody, spolu s koreninami a soľou.
V mlieku rozmiešame tvaroh a žĺtok a pridáme do polievky Akonáhle polievka začne vrieť, odstavíme ju.
Je-li konzistence polévky příliš kašovitá, přidáme Na závěr polévku stáhneme z plotny a zašleháme do ní
Čočku zalijeme vodou a necháme půl hodiny namočenou. Propláchneme a proces opakujeme - já jsem opakovala