Z dýně odstraňte semínka, brambory a mrkev oloupejte a vše nakrájejte na kostičky. Pórek očistěte
Den předem hrách, fazole, zelenou čočku a kroupy před koncem vaření přisypte mražený hrášek, zelené fazolky
V kastrolu rozehřejte olej a opékejte cibuli, mrkev a celer 10–15 minut. Přidejte česnek, zázvor a koření
Polévku nalijte do talířů a až těsně před podáváním
Polévku ochutíme solí, pepřem a špetkou cukru. Přidáme do polévky a nakonec jemně mixérem rozmixujte
V mixéru rozsekáme bazalku, česnek, olivový olej a Před podáváním vmícháme do polévky scezené těstoviny
Čočku probereme, propláchneme a namočíme ve vodě na 3 až 4 hodiny. Brambory, česnek i cibuli očistíme
Hotovou polévku rozmixujeme a podle potřeby ještě vyladíme
Sýr nakrájíme na kousky, přidáme do polévky a necháme Polévku rozmixujeme, dochutíme pestem, trochou citronové
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Špenát propereme, necháme okapat a osušíme. Česnek oloupeme,
POTŘEBUJEME tyčový mixér Postup MRKVOVO-BRAMBOROVÁ POLÉVKA Servírování Těsně před podáváním posypeme polévku bylinkovými
Polévka V rozehřátém hrnci s trochou olivového oleje Servírování Polévku podáváme do hlubokého talíře, doprostřed
Mezitím si nastrouháme sýr, oloupeme česnek a fazole Do omáčky vmícháme sýr a fazole.
Nakonec přidáme na pár minut prohřát červené fazole
Nakonec přidáme do guláše prohřát scezené fazole, worcestrovou
Z červených fazolí vylijeme nálev a několikrát je propláchneme Přidáme nasekanou bazalku a dobře promícháme.
před koncem přidáme sušená rajčata, opatrně vmícháme fazole
smíchejte odložený nálev s omáčkou z černých fazolí Vmíchejte připravenou směs z černých fazolí i
Fazole sceďte, propláchněte a promíchejte se špenátem houby a dopečte 4–5 minut, špenát lehce zavadne a fazole
Smíchejte fazole s vajíčky a směs rozmixujte do hladka
Přidejte propláchnuté černé fazole, osolte a opepřete Tu rozdělte do 4 misek a na ni přidejte černé fazole
,,Na rozehřáté pánvi postupně opékejte placičky, z každé strany zhruba 2 minuty, dokud lehce nezhnědnou
drobno nakrájenou mozzarellu a nasekané lístky čerstvé bazalky Pozn.: Bazalku používám zelenou i červenou, dodá jídlu
Na závěr posypeme bazalkou natrhanou na malé kousky