Přidáme vodu a koření. Zamíchám, dám nahoru stehna a nechám dojít do konce
Do stehen uděláme zářezy, které vyplníme plátky česneku
Od doby varu vaříme uzená stehna v tlakovém hrnci na Takto připravená uzená stehna jsou opravdu jako pečená
2 litry studené vody, přidejte bobkový list, nové koření Vraťte ji do polévky, přidejte nakrájené maso a vše
Do vody dáme vařit uzené kosti s celým pepřem, novým kořením, bobkovým listem a cibulí překrojenou na půl
Uzenou vepřovou pečeni nakrájíme na větší kostky a Hrášek se začne rozpadat, čímž polévku zahustí.
Přidáme kost, cibuli, bobkový list, pepř, nové koření Takto vaříme polévku hodinu.
mrkev, cibulky, česnek, bobkový list, libeček, nové koření Z polévky vyndáme maso a mrkev a přecedíme ji.
Uzenou plec dáme vařit do osolené vody, po změknutí Orestujeme a přidáme do polévky.
Do hrnce s vodou vložíme uzená žebra, mrkev, celý česnek, nové koření, cibuli nakrájenou na větší kusy
Zeleninu očistíme a nakrájíme na kostky. Do vývaru dáváme nejdříve hlívu. Postupně veškerou zeleninu
Tuto směs přidáme do polévky o něco později než kroupy Ke konci přidáme prolisovaný česnek a polévku ozdobíme
Uzená žebírka vložíme do papinového hrnce, přidáme Já osolila až se polévka uvařila.
vařit žebra spolu s mrkví, petrželí, celerem, cibulí, kořením přidáme do vývaru, stejně tak i vařené kroupy a houby
Uzené ocásky vložíme do hrnce, přidáme očištěnou kořenovou část stroužků oloupaného česneku, které rozmáčkneme, koření
Kdo má rád pikantnější polévku, může si přidat do polévky kostí, kuliček pepře a nového koření, které vaříme
Udenu vyvar privedieme do varu, vhodime bobkove listy Ak treba tak polievku osolime, ale teraz su tie udene
Uzená žebírka uvaříme doměkka, obereme a nakrájíme mouky, a když je zelí poloměkké, zahustíme jíškou polévku