Dušená telecí líčka se zeleninovým pyré (v pomalém hrnci)
Do pomalého hrnce přendáme líčka a přelijeme je připravenou
Uzená vepřová rolka z pomalého hrnce
vepřové rolky odstraníme síťku a rolku vložíme do pomalého Přidáme česnek, na drobné kousky nakrájenou šunku, uzenou
Hovězí žebra s hruškami, koriandrem a chilli v pomalém hrnci
Do pomalého hrnce vložíme máslo, osolená a okořeněná případně 4 lžíce hruškové zavařeniny) a mrkve, zalijeme hovězím
Hovězí krk na karamelizované mrkvi a šalotkách v pomalém hrnci
orestovat část slaniny, která nám zbyla ze špikování hovězího Dáme pomalit na II.stupeň HIGH 6 hodin.
Hovězí kuličky s křenovou omáčkou
Maso pomeleme, přidáme vejce, solamyl, hořčici, podle Z hmoty děláme malé kuličky nebo placičky, obalíme
Hovězí kuličky ve sladkokyselé omáčce
Maso vyndejte z lednice a tvarujte kuličky o velikosti , dokud se omáčkou neobalí kuličky a nebudou pěkně
Hovězí kuličky v rajské omáčce
Kuličky s kořením vyndáme stranou, tyčovým mixérem Vrátíme kuličky a necháme ještě 5 min povařit.
Hovězí kuličky s citronem a celerem
Vložte kuličky, přiklopte je a opékejte za stálého v hmoždíři, přesypte do pánve, přidejte kurkumu a uzenou
Bílá polévka s hovězími kuličkami
Připravenou vajíčkovou směs pomalu a za stálého míchání Bílá polévka s hovězími kuličkami se podává teplá posypaná
Hovězí kuličky v zeleninové omáčče
Vrátíme zpět masové kuličky. Hovězí kuličky v zeleninové omáčce podáváme třeba s
Hovězí kuličky v rajské omáčce
Do hrnce potom přimícháme hovězí mleté maso, osolíme Hovězí kuličky v rajské omáčce podáváme s knedlíkem
Hovězí kuličky v hořčicové omáčce
Hovězí a uzené maso promícháme s vejcem, solí, petrželkou Hovězí kuličky v hořčicové omáčce podáváme s rýží nebo
Hovězí kližka s cuketou a rajčaty, na rozmarýnu, v papiňáku
Aby maso při dušení udrželo tvar, utáhneme ho nití.
Hovězí kližka na cibuli s houbovou bramborovou kaší
Kližku nakrájíme na plátky a na stranách nařízneme Je-li třeba, podlijeme běhen dušení dalším vývarem,
Hovězí kližka na rajčatech,s kuskusem-óda pro papiňák
Slaninu nakrájíme na delší, širší nudličky a dáme na chvíli do mrazáku, aby se nám lépe špikovalo maso
Hovězí kližka na zelenině a mrkvové šťávě v PH
Kližku nakrájíme na větší kousky, v pánvi na rozehřátém necháme ze všech stran zatáhnout a přendáme ji do pomalého
Dušená líčka saltimbocca
Příprava líček Líčka zbavte tuhých blan (při vaření Líčka zlehka obalte v mouce a pak ji oklepněte aby
Masové kuličky v rajčatové omáčce z pomalého hrnce
Směs přesuňte do pomalého hrnce.Připravte masové kuličky se dobře propojila.Z masové směsi vytvořte asi 20 kuliček
Dušené okurky s liškami a křemenáči
Okurky oloupeme, zbavíme semínek a pokrájíme na centimetrové měsíčky. Na másle zpěníme cibuli se slaninou
Hovězí roládky se sušenými rajčaty, šalvějí a sušenou šunkou
Poklademe plátky šunky, pokrájenými sušenými rajčaty
Korejská hovězí polévka s černou ředkví a domácí kimči
Vsypte ředkev přiklopte a na silném ohni přiveďte klasika z pekingského zelí je níže kimči z bílé ředkve
Hovězí kousky s liškami a tymiánem
, přisypeme plátky česneku, očistěné a překrájené lišky , tymián, hořčici a zasypeme uzenou paprikou.
Hovězí plátky s podušenou karotkou
které osolíme, opepříme drceným barevným pepřem a Hovězí plátky podáváme s podušenou karotkou a hranolky