Banánové kuličky se sušenými meruňkami, datlemi a chia semínky
si předem namočíme alespoň na hodinu do vody, aby sušené Pomocí rukou tvarujeme kuličky, které dáme ztuhnout
Hovězí kuličky s klobásou Chorizo a Orientální salát z pečených paprik
Ze směsi vytvořte kuličky o velikosti menšího golfového Připravené kuličky napichujte na bambusové špejle a
Daub de boeuf (dušené hovězí maso s červeným vínem, česnekem a tymiánem)
Na tohle jídlo se výborně hodí nějaký kastrol (tzv. selský hrnec nebo Dutch owen) vhodný na plotýnku
Pikantní hovězí guláš se žampiony, kapií a uzenou slaninou
kližky. Pikantní hovězí guláš se žampiony, kapií a uzenou slaninou
Pečené kuřecí stehno na víně a bylinkách s dušenou rýží s liškami
Pečená kuřecí stehna dáme na talíř, přidáme dušenou česneku a citronové šťávy, které výborně doplňuje dušená
Mini kuličky z mletého masa a uzeného sýra
kostku uzeného sýra a kuličky dobře uzavřeme. Mini kuličky z mletého masa a uzeného sýra podáváme
Uzený hovězí jazyk v omáčce demi glace a celerové pyré
Hovězí jazyk vaříme v osolené vodě mírně, tak 3-4
Hovězí závitky se studenou šunkou, uzenou klobásou a sýrem Camembert
položíme plátek studené šunky, nebo prošutu, hranolek uzené
Hovězí tataráček s uzeným žloutkem, nakládanou cibulí a pivní majonézou
přípravou jednotlivých kroků receptu, tatarský biftek z hovězího
Kluzké kluski a hřibová máčka (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Kluski : V hrnci přivedeme do varu větší množství osolené vody. Smícháme půl sklenice studené vody a
Krkovičkova vepřekovka (vepřový bůček, vepřová uzená žebra, hovězí žebra = maso ve vlastní šťávě)
osmažíme na sádle, přidáme maso na větší kousky, kosti v uzených a hovězích žebrech necháme.
Bílá polévka s liškami / kuřátky (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
, přidám brambory a až změknou, doladím 2 lžícemi sušeného