Dušené hovězí plátky
V průběhu dušení maso příležitostně obracejte, případně zakryjte poklicí a stejně tak zvolna pokračujte v dušení
Uzený losos s bílou ředkví a jablky
Oškrábeme bílou ředkev a nakrájíme na tenké plánky , pokapeme dresinkem a vedle podáváme uzeného lososa
Uzený losos v ředkvi s česnekovosýrovým krémem
Omytou ředkev nakrájejte na mandolíně na tenká kolečka
Uzený hovězí jazyk s domácí křenovou majonézou
Krajíce chleba opečeme hotové topinky potřeme česnekem, necháme lehce vychladnout a pak je rozdrtíme
Uzený hovězí jazyk s domácí křenovou majonézou
Krajíce chleba opečeme hotové topinky potřeme česnekem, necháme lehce vychladnout a pak je rozdrtíme
Pomalu pečené kuře s dušeným zelím a knedlíkem
Pomalu pečené kuře podáváme s houskovým knedlíkem a dušeným zelím.
Hovězí roláda s křeníkem a sušenými rajčaty,dušená v papiňáku
Maso opláchneme, osušíme, ostrým nožem rozřízneme, ale nerozpůlíme. Vznikne mám tvar jakoby“motýlích
Telecí krk dušený v pomalém hrnci
Do nádoby z pomalého hrnce dáme oloupané a na čtvrtky Nádobu dáme do pomalého hrnce a dusíme při režimu HIGH
Hovězí na liškách
Hovězí kýtu očistíme, omyjeme a osušíme. Hovězí maso na liškách podáváme s houskovým knedlíkem
Lehce podušený špenát bez smetany a zahuštění s hovězím masem
Dušený špenát podáváme s hovězím masem a bramborovými
Pomalu tažené hovězí na tymiánu s hráškem a kapií
Na pánvi rozehřejeme olej a přidáme kostičky slaniny. Necháme je trochu rozpustit a vložíme osolené
Pomalu pečená hovězí kýta na červeném víně
V litinovém hrnci rozpalte sádlo a osolené a opepřené maso nechte ze všech stran zatáhnout. Přidejte
Pomalu pečené hovězí hrudí s javorovým sirupem
Vrstvu tuku nařízněte a maso pořádně osolte z obou stran. Do hmoždíře nasypte koření: barevný pepř, nové
Pomalu pečení hovězí hrudí s javorovým sirupem
Vrstvu tuku nařízněte a maso pořádně osolte z obou stran. Do hmoždíře nasypte koření: barevný pepř,
Pomalu pečený hovězí krk s celerovým pyré
Hovězí krk osolte, opepřete a zprudka opečte na oleji
Pomalu pečený hovězí krk s krémovou kaší
Mouku smíchejte se solí a pepřem a obalte v něm hovězí
Hovězí kližka na víně se zeleninou
Hovězí maso si nakrájíme na tři plátky, které by měl Předehřejeme troubu na 180°C, plech pokapeme olejem
Davidův hovězí guláš z kližky
Den 1.: Nejprve si den dopředu nakrájíme maso na kostky podle libosti, zvlášť prolisujeme všechen česnek
Hovězí kližka na česneku a majoránce
Kližku odblaníme a nakrájíme na menší plátky napříč Těsně před koncem dušení maso dochutíme zbývající majoránkou
Hovězí kližka se smetanou a koprem
Kližku nakrájíme na plátky, naklepeme a na másle je Po vydušení šťávy přidáme vegetu, podlijeme vodou a
Hovězí kližka s párkem a kapií
Po vydušení na tuk přidáme koření, zamícháme a podlijeme Hovězí kližku s párkem a kapií podáváme s rýží.