Vepřové maso nakrájíme na větší nudličky, orestujeme Pak naložíme vepřový dlabanec na talíř, přidáme zelí
Libovější bůček nebo krkovici uvaříme vcelku v osolené Pekáč vepřového se zelím podáváme s pečivem.
Kousky masa během pečení několikrát obrátíme, aby získaly Na talíře rozdělíme zelí s výpekem.
Vepřové maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na větší Vepřový guláš se zelím, ochucený paprikou, česnekem
Smícháme s vejcem a solí a postupně přisypáváme mouku orestujeme jednu cibuli a pak přidáme překrájené zelí
Zelí dáme do vařící osolené vody a povaříme asi 10 maso, rohlíky namočené ve vodě a vymačkané, srdíčko zelí
Do velkého vakuovacího pytle dát zelí a sádlo. V menším pekáči si dáme zelí a zalijeme olejem/sádlem
Kuře velmi důkladně omyjeme, osolíme a dáme do pekáčku Po upečení cibuli vyjmeme kuře naporcujeme a podáváme
Plátky masa opereme pod tekoucí vodou, nakrájíme na kostky a okořeníme. Mrkev a petržel oloupeme, omyjeme
Salko rozmícháme v misce s ostatními surovinami. Vytvarujeme kuličky vlhkýma rukama a dovnitř vmáčkneme
rozmícháme olej s hořčicí, brambory rozložíme na plech a pokapeme čerstvým rozmarýnem, osolíme hrubozrnnou mořskou solí
Z celého kusu kotlety si odřežeme 350g a na masovém a vytvarujeme váleček o něco kratší, než je délka celé
Takto by maso mělo zůstat krásně šťavnaté.Zeleninu
Vepřovou panenku ochutíme. Lehce provaříme, dochutíme solí a pepřem.
Vepřovou pečeni rozřízneme tak, aby vznikl obdélníkový Vepřovou pečeni plněnou houbami s růžičkovou kapustou
Vepřová pečeně Plátky masa osolíme, opepříme a pokapeme , plátek vepřové pečeně a růžičky vařené brokolice.
Pomalu pečte asi 2 5 hodiny během té doby kolínka Ke konci pečení odkryjte a dopečte dozlatova – maso
Troubu předehřejte na 200°C. V misce smíchejte nasekaný rozmarýn, česnek a olej, pořádně osolte
Odstraňte bobkový list a dochuťte solí a pepřem
Krkovici nakrájíme na plátky asi 1,5 cm, osolíme, okmínujeme Šťávu dochutíme solí, případně medem.
Krkovici upéct jako na klasické vepřo-knedlo-zelo, smíchat v zapékací míse, osolit, okořenit, přidat vypečené