Vepřové plecko dušené, rozmarýnem a slaninou plněné
Do masa si delším, úzkým nožem vytvoříme otvory. Jeden hustě naplníme celými lístky rozmarýnu, zbytek
Zapečené noky s vepřovým masem v hořčičné omáčce
Předehřejte troubu na 180 °C. V pánvi rozpalte olej a opečte na něm dozlatova cibulku a maso. Směs
Flíčky zapečené s vepřovým masem a lesními houbami
Opepříme, osolíme, přidáme drcený kmín, zamícháme a dáme jednu vrstvu uvařených fleků, další vrstvou je vepřové
Vepřové kapsy plněné ovčím sýrem a olivami
Do plátků masa nařízněte kapsu, kterou vyložte lístky oregana, sekaným sýrem a olivami. Kapsu uzavřete
Vepřová panenka plněná špenátem se sýrovou čepičkou
Vepřovou panenku odblaníme, z jedné strany podélně připravené kapsy v panence dáme špenátovou směs, a celou
Vepřové kotlety plněné uherským salámem a sýrem
Z vepřových kotlet odsekneme páteřní kosti, naplocho
Zapečené špagety s vepřovým masem ve vlastní šťávě
Následně přidáme vepřové maso ve vlastní šťávě, čím Zapečené špagety s vepřovým masem ve vlastní šťávě
Zapečené brambory s vepřovým masem v koriandrové omáčce
Můžeme použít vepřovou kýtu, plec nebo krkovici očištěnou Zapečené brambory s vepřovým masem v koriandrové omáčce
Plněná vepřová panenka nivou a baby špenátem
Na pánvi plněnou vepřovou panenku zprudka osmažíme Plněnou vepřovou panenku nivou a baby špenátem můžeme
Vepřové maso zapečené s brambory ala Živánská
Vepřové maso (použila jsem kýtu) omyjeme a nakrájíme Vepřové maso zapečené s brambory ala Živánská podáváme
Vepřová roláda s medvědím česnekem (nebo jinou zelení)
vroucí vody, až zcela zavadnou, a pak je zchlaďte Klidně i víckrát, bude-li to potřeba.
Zapečená vepřová žebírka s medovo-zázvorovou marinádou
V průběhu pečení přeléváme výpekem. Všechny suroviny vložíme do misky, osolíme, opepříme a pokapeme
Vepřová panenka v sezamové krustě se salátem a opečeným bramborem
Vedle připravíme zálivku ze zakysané smetany, špetky soli
Pečené vepřové kousky se sušenou hlívou, zázvorem a medvědím česnekem
přikryjeme a dáme péct tak na 180°C vyhřáté trouby, pečeme pomalu Za celou dobu pečení necháme pekáč přikrytý, maso tak
Vepřová pečeně, libečková omáčka a jemné knedlíky z toustového chleba
Maso osolíme a posypeme trochou drceného kmínu, dáme Přidáme mouku a opečeme, pak zalijeme mlékem a přidáme
Arrosto di maiale alle erbe (Pečené vepřové na bylinkách)
Postup Vepřové necháme v celku a kůži na vrchu nařízneme Bylinky smícháme v hmoždíři s dvěma stroužky česneku, solí
Arista di maiale al forno (Pečené vepřové v troubě)
Postup Rozmarýn a šalvěj nasekáme spolu s hrubou solí , pokapeme olivovým olejem a přošpikujeme stroužky
Bramborové knedlíky (z bramborové kaše) plněné uzenou krkovicí
kousky a tvořila knedlíky, které jsem plnila uzenou krkovici
Trojvonná krkovice (Dělená strava podle LK - Zvířata)
pokryjeme krájenou cibulí, na ni poklademe plátky krkovice Vzniklou marinádou zalijeme maso, přikryjeme poklicí
Papriky plněné quinoou v rajčatové omáčce z pomalého hrnce
propláchnutou quinoou, olejem, italským kořením, solí quinoovou směsí a naskládejte vedle sebe do menšího pomalého
Zapečená krkovička, lemovaná bílou klobáskou
Plátky krkovičky omyjeme, osušíme, pouze hřbetem ruky vložíme na plech, posypeme půlměsíčky cibule po celé
Zapečené nepředvařené lasagne se zeleninou a krkovičkou
Zalijeme mlékem a mícháme do zhoustnutí. Ochutíme solí, mletým pepřem, ostrým kečupem a 15 minut