Švestky naplníme mandlemi, obalíme plátky slaniny a přichytíme párátky. Švestky ve slanině pečeme v
na 200 °C a připravíme plech, vyložený papírem na pečení
Brambory ve slupce omyjeme, osušíme a nakrájíme do nich zářezy, zhruba 5 mm od sebe. Dáváme pozor, abychom
Sůl utřeme s česnekem a měsíčky dýně jim potřeme. Maso přelijeme šťávou a podáváme s upečenou dýní.
Předehřejeme troubu na 200°C. Rajčatům odřízneme vršek a vnitřek opatrně lžičkou vydlabeme. Smícháme
Maso dobře omyjeme, osušíme a pořádně vmasírujeme česnek Po uplynutí cca hodiny pečení naskládáme kolem masa
Maso dobře promícháme se solí, pepřem, kořením na mleté maso a zakysanou smetanou. Paprikám odřízneme
část se stonkem si necháme na přiklopení náplně před pečením Vzniklou vypečenou šťávu propasírujeme a dle potřeby
Pečené brambory dáme stranou. Tresku přidáme k bramborám a přidáme zelené fazolky
Drcená rajčata v rajčatové šťávě, prolisovaný česnek , zelenou nať z jarní cibulky rozmixujeme.
smícháme s půlkou cibule najemno nakrájené, rozetřeným česnekem
Maso smícháme s utřeným česnekem, vejcem, mrkví, kořením Během pečení poléváme výpekem.
Brambory rozpůlíme a částečně vydlabeme. Salám nakrájíme na malinké kostičky nebo nastrouháme, sýr nakrájíme
Pečené plněné masáky: 8 hlaviček očištěných masáků, je nasekáme, přidáme na kostičky nakrájenou šunku, česnek
Po té vytáhneme a většinu vypečeného sádla slijeme. občas polijeme slitým sádlem. 15 minut před koncem pečení
kolečka, slaninou na špalíčky, cibulí na měsíčky, česnekem Při pečení podle potřeby podléváme.
Všechny suroviny na sekanou pořádně smícháme. Na rozprostřenou bránici uhladíme maso a pomažeme hořčicí
řízky, naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme utřeným česnekem Řízky rozložíme, poklademe šunkou, pečenými rajčátky
Troubu zahřejte na 200 °C, na plech dejte pečicí papír a na něj 250 g ricotty, zakapejte lžící extra
Vsypte prolisovaný stroužek česneku a malou, najemno
Opečte 8 plátků pancetty do světle zlaté barvy a odložte. V pánvi rozehřejte lžíci másla, vsypte 130
Smíchejte 170 ml hustého, nejlépe řeckého jogurtu a 2 lžíce najemno nasekaných mátových lístků. Osolte
Dejte na pečené brambory a posypte zbývající slaninou