Každé jablko dokola horizontálně nařízněte, aby při pečení Během pečení můžete jablka polévat vypečenou šťávou
Připravte si v misce olivový olej, nasekaný česnek,
mleté maso, na jemno nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek
Kotletu upevníme provázkem, nebo nití, aby nám při pečení Během pečení doléváme pomerančovou šťávu a přeléváme
Česnek nastrouháme a přidáme ke směsi. Tarhoňu smícháme se sýrem a zelenou petrželkou, podle
Upečený bůček vyjmeme a uchováváme dál v teple. Během pečení podléváme maso výpekem a několikrát krůtu
Vydlabané brambory smícháme se zeleninou, česnekem Před koncem pečení můžeme na brambory dát plátky Tavenýru
Během pečení brambory jednou otočíme. olej, přidáme zesklovatět cibuli, po chvíli přidáme česnek
Do bůčku uděláme kapsu a do ní dáme nádivku: 2 rohlíky namočíme v trošce mléka, pak vymačkame, přidáme
150–200 ml sladké chilli omáčky smíchejte s nasekanými čerstvými chilli papričkami podle chuti a prohřejte
nasekanou a o chvíli později 2 prolisované stroužky česneku Pečené brambory naplňte omáčkou navrch dejte trochu
pokud se rajče kolébá, mírně seřízněte i spodek, aby pěkně Upečenou dužinu přesuňte společně se 175g riccoty do
snižte teplotu na 190°C a dál pečte 60-75 minut; během pečení Vsypte cibuli a po chvíli česnek 3 minuty opékejte
Upečené brambory smícháme se žampiony a posypeme sýrem a zelenou části cibulky.
Ze špalíčku pečeně nakrájíme plátky tak, že začneme Plátky potřeme česnekem, osolíme a okmínujeme.
orestujeme nakrájenou cibuli, po chvíli přidáme i česnek
Občas při pečení maso potřeme vypečenou šťávou. Upečené ihned podáváme, nejlépe s bramborovou kaší
V hrnci na másle zpěníme šalotku a česnek, poté přidáme zelenou čočku a orestujeme.
odkryté dopékání záleží na velikosti kačeny během pečení
chuti, dozlatova osmažených cibulí, nastrouhaného česneku Pak omáčku přes cedník nalijeme do pekáče s pečenými
Zeleninu nakrájíme nadrobno a osmahneme na másle na pánvi. Až bude měkká přendáme ji do větší mísy. Na
Panenku nakrájejte na silnější plátky - 2,5 - 3 cm. Osolte, opepřete a posypte troškou sušeného tymiánu.Slaninu