Brněnské plněné řízky
Řízky odblaníme, naklepeme a osolíme. Na tuku opečeme drobně nakrájenou šunku, přidáme hrášek a 1 vejce
Plněné telecí šátečky
doprostřed každého čtverečku těsta, přehneme a dva cípy pevně
Zapečená vepřová kýta
Cibuli, česnek, salám a párky nakrájíme na kolečka, Ohnivzdornou mísu vymažeme olejem, poklademe kolečky cibule, česneku
Zapékané plněné lilky
Přidáme nasekané zelené natě, opepříme, okořeníme muškátovým
Vejce plněná bylinkami
Syrovým vajíčkám odsekneme ostrým nožem vršky a žloutky a bílky nalijeme do mísy, kde smícháme s ostatními
Rumpsteak na zeleném pepři
osušíme a z boku nařízneme, aby se nezkroutily při pečení Do výpeku přidáme kuličky zeleného pepře, lehce orestujeme
Plněná rajčata s paprikami
orestujeme ji na oleji, vzápětí přidáme nakrájený česnek dusit a mezitím si připravíme rajčata i papriky na plnění
Zapečené rybí ragú
Porce rybího masa omyjeme, osušíme, pokapeme citrónovou šťávou a necháme odležet. Potom je nakrájíme
Zapečené tousty s liškami
Na rozehřátém oleji orestujeme nakrájené lišky, osolíme, opepříme, přidáme nakrájený pórek a ještě asi
Zapečené těstoviny se špenátem
Pak k nim přidáme špenát, prolisovaný česnek, osmahneme
Brokolice zapečená s mandlemi
Brokolici rozebereme na růžičky, vložíme do vroucí osolené vody a vaříme doměkka. Když je měkká, necháme
Zapečené těstoviny s hráškem
Těstoviny uvaříme v dostatečném množství osolené vody podle návodu na obalu, scedíme a necháme okapat
Jablka plněná brusinkami
brusinkami a rozložíme na plech vyložený papírem na pečení
Zapečený chřest II.
Chřest omyjeme, oškrábeme škrabkou a v osolené vodě ho 10 minut povaříme. Během vaření oloupeme brambory
Klobása zapečená se švestkami
orestujeme jemně nakrájenou cibuli, přidáme plátky česneku tvarůžku a přidáme tři švestky s podušenou cibulí a česnekem
Plněná kuřecí křidélka
Křidélka omyjeme, osušíme a jemně potřeme solí. Prstem vytvoříme u kloubu kapsu tak, že odtáhneme kůži
Zapečená luštěninová směs
Uvařené luštěniny a uvařené kroupy smícháme se všemi přísadami, s nastrouhanou mrkví. Dáme do vymazané
Smažené zelené fazolky
Fazolky nakrájíme a dusíme asi 10 minut. Na středně velkém plameni rozehřejeme olej a jemně nasekáme
Kedlubny plněné bulgurem
Pórek omyjeme a očistíme, bílou a světle zelenou část