Očištěnou opláchnutou a osušenou kachnu stejnoměrně posolte vně i uvnitř posypte kmínem a dejte do pekáče
Podle potřeby ananas během pečení přelévejte medovou Upečený ananas se šťávou nechte po vytažení z trouby
telecí a tučné vepřové maso (od každého jeden díl) - celkem Sekanou dáme péct a při pečení poléváme výpekem.
Pomleté oříšky, mlety cukr a žloutky smícháme dohromady a vypracujeme těsto. Jednu třetinu těsta necháme
Vepřové maso omyjeme, osušíme, posypeme solí, mletým pepřem, sladkou paprikou a tymiánem. Rajčata oloupeme
Hovězí maso podle potřeby očistíme, opečeme nasucho a podlijeme vodou. Dusíme doměkka. Zeleninu očistíme
soli, přidejte k ní pár snítek tymiánu a půl paličky česneku Získáte tak další vrstvu chuti.,Cibuli po upečení vyndejte
Kousky česneku spíše opatrně zatlačujeme do mezírek Ke konci pečení necháme na každé bramboře nechat rozpustit
Rybíz necháme v celku, ale ostatní ovoce nakrájíme Pečený čaj plníme do sklenic, postavíme dnem vzhůru
Syrové brambory nastrouháme najemno, česnek prolisujeme Plech můžeme během pečení přendat výš, aby se lépe
Ještě horké pečené koblihy mastíme máslem a hojně posypeme Pečené koblihy necháme trochu vychladnout a můžeme
Sekané maso rozmícháme se solí, pepřem, smetanou a vejcem. Žampiony očistíme, nakrájíme a osmahneme
To předem utřeme s hořčicí, solí, pepřem a sekanou zelenou Pečené palice podáváme teplé.