asi 30 minut pošírovat, dokud maso není na dotek pevné Bazalku, česnek, semínka, parmazán a asi 50 ml olivového
Celer důkladně omyjte. Všechny záhyby vyčistěte jemným (třeba zubním) kartáčkem, případné zbytky listů
Do zářezů dáme pár stroužků česneku a čerstvý rozmarýn Další varianta je prošpikovat česnekem a vetřít tymián
Očištěné ovoce odpeckujeme a nakrájíme na drobné kousky.2. Citron oloupeme a pokrájíme na kousky.3.
Kuře omyjeme a osušíme, aby se udělala kůrčička a vetřeme sůl do kůže i dovnitř. Pečeme v otevřeném pekáčku
Kuřecí stehna osolíme a necháme 15 minut odstát. Očištěné brambory nakrájíme na čtvrtky. Smetanu smícháme
Oloupaná a jádřinců zbavená jablka nakrájíme na kousky, zalijeme půllitrem vody, přidáme cukr a povaříme.Mezitím
Pomleté mandle a dětské piškoty, prosátý cukr s kakaem a nakrájené změklé máslo spolu smícháme a vypracujeme
Česnek utřeme se solí a s kari kořením, zázvorem, citronovou Během pečení otáčíme a poléváme výpekem.
Plát masa rozklepat, osolit a opepřit. Kapii nakrájet na tenké proužky. Cibuli a polovinu slaniny nakrájet
Maso osolíme, posypeme kořením, zasypeme nakrájenou kořenovou zeleninou a zalejeme vínem. Necháme min
zalejeme olejem, osolíme, přidáme na drobno nasekaný česnek <BR><BR>Originální název: Pečene paprike
Na pekáč nalejeme olej (ne aby to v tom plavalo). Cibuli nakrájíme na kolečka (trošku silnější) a rozprostřeme
Pokrájíme rohlíky a namočíme v mléce se žloutky a solí. Necháme odstát, než se rohlíky "přiměřeně
Ty pak pečeme nasucho na plotně nebo elektrické pečence Vdolky nakynou do stran a mají všude pěknou kůrku.