VAJEČNÁ POMAZÁNKA SE SARDELÍ – 2-3 porce – 10 minut přidala pár lžic jogurtu nebo zakysanky a prolisovaný česnek
Do mísy dáme pomazánkové máslo, hořčici, sůl, pepř, vejce a Sedlácké maso. Vše promixujeme mixérem a
strouhala i salám, měla jsem doma jen Lovecký pikant“ v celku jsem dělala jen z polovičního množství, mi zbyla pomazánka
2 vejce uvařte natvrdo, oloupejte, nakrájejte nadrobno a vsypte do misky. Přidejte 1 lžíci nakládaných
V hlubší nepřilnavé pánvi rozehřejte tuk a osmahněte na něm cibuli dosklovita. Přidejte rozdrobené droždí
Cibuli necháme osmahnout pomalu na oleji, když je měkká, přidáme nakrájená rajčata. Po odvaření tekutiny
Salám ošúpeme, prekrájame, vajíčka olúpeme. Salám, vajíčka a pomazánkové maslo rozmixujeme. Nie je potrebné
Pridáme múku s práškom do pečiva, prelisovaný cesnak Nátierku natrieme na upečený korpus.
Nakonec pomazánku osolíme, opepříme, přidáme nasekanou Hotovou pomazánku mažeme na čerstvý chléb.
barvu do hněda, ale bylinky se lépe promíchají a dají pomazánce
Na másle orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme nastrouhané ředkvičky, osolíme, opepříme, přidáme nastrouhanou
Papriky i šunku nakrájíme na malé kostičky, sýr nahrubo nastrouháme. Vše smícháme dohromady. Smícháme
přidáme nakrájenou šunku nebo jinou uzeninu, nasekaný česnek
Pomazánku řádně promícháme vidličkou. Pomazánku podáváme s pečivem a oblíbenou zeleninou.
Salám nastrouháme nahrubo, očištěnou cibulku a papriku nasekáme nadrobno. Dáme vše do misky, přidáme