Kešu ořechy namočíme ve vodě a necháme odstát asi 2 hodiny. Vodu slijeme. Kešu ořechy dáme spolu s
Maso očistíme, osušíme, osolíme a potřeme rozpuštěným máslem. Koření smícháme (ideálně rozmixujeme
Řepu očistíme, osolíme a zabalíme do alobalu. Přendáme na plech a pečeme v troubě rozehřáté na 200
Kedlubnu očistíme, oloupeme a nakrájíme na středně velké kostky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno
Troubu si rozehřejeme na 80 °C. Rýži dáme vařit podle instrukcí na obalu. Očištěnou zeleninu nakrájíme
Nasekáme nadrobno a smícháme s olejem, prolisovaným česnekem Balíčky jehněčího necháme po upečení krátce odpočinout
Oloupaný česnek rozdrtíme plochou stranou nože a V misce pak česnek smícháme se změklým máslem, bylinkami
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Kysané zelí scedíme a nasekáme nahrubo. Slaninu nakrájíme na