Přírodní kuřecí kapsa plněná šunkou a sýrem
Maso trochu naklepeme, osolíme, opepříme a poprášíme paprikovou vegetou. Poté navrstvíme nádivku, spíchneme
Zapečený lilek s kuřecím masem, paprikou a kukuřicí
Lilky opláchneme pod studenou tekoucí vodou, odřízneme špičku ze strany, kde byl stonek, podélně je rozpůlíme
Zapečená řepa s balkánským sýrem a kuřecími paličkami
Řepu uvaříme v solené vodě doměkka, oloupeme a nakrájíme. Maso okořeníme, dáme do pekáče, poklademe bylinkami
Kuřecí směs se zeleninou zapečená pod listovým těstem
Kuřecí maso překrájíme na menší kousky. Z pórku odstraníme ovadlé listy, podélně ho rozkrojíme a pod
Vepřové kotlety plněné jablkem a sušenými švestkami
Do kotlet ostrým nožem prořízneme kapsy, naplníme je dílky jablek a švestkami, sklepneme okraje, uzavřeme
Hovězí závitky plněné houbami a mletým masem
Podle potřeby podléváme vývarem a vypečenou šťávou.
Plněné žampiony nivou balené v sušené šunce
Tento recept je velice jednoduchý a chutný. Žampiony si očistíme, osolíme, opepříme a zakápneme olivovým
Vepřová panenka plněná chřestem na chřestovém ragú
Vepřovou panenku rozřízneme a naplníme chřestem. Nasolíme, opepříme a dle potřeby svážeme nití, aby nám
Grilovaný hermelín se zeleným chřestem v parmské šunce
Zelený chřest omyjeme a zkrátíme mu dřevnaté konce.
Vepřová krkovička na zelených fazolkách s bramborovým pyré
Nejdříve si uvaříme očištěné, oloupané brambory v osolené vodě. Maso osolíme, opepříme a potřeme našim
Lilek zapečený s mletým masem, rajčaty a žampiony
Lilek očistíme, omyjeme a nakrájíme na kolečka. V kastrolku osmahneme jemně nakrájenou cibulku a očištěné
Bramborové pagáče v celku
Bramborové pagáče v celku podáváme ke kyselé fazolové Pagáče pečené v celku jsou starodávným, laciným, sedláckým
Celkem obyčejné langoše
Takto smažené langoše jsou velmi lehoučké, pěkné nafouknuté Tyto langoše se mohou péct jako rychlý oběd v den pečení
Opečený lunchmeat s brambory
Brambory oloupeme a necháme vařit v osolené vodě s trochou kmínu. Konzervu lunchmeatu otevřeme z obou
Opečené polentové trojúhelníčky
Vodu přivedeme k varu, necháme v ní rozpustit masox a pomalu, za stálého míchání vsypeme polentu. Uvaříme
Jánské opečené řízky
Řízky nařízneme a naklepeme tupou stranou nože. Jogurt smícháme s paprikou, posekanou kapií a kořením
Opečené banány v karamelu
Vymačkáme zelené citrony. jsme předem vlili karamel se zelenými citrony.
Kuře s opečenými bramborami
Omyté brambory nakrájíme na osminky a dáme na plech, který je vyložený pečícím papírem. Ve vyhřáté troubě
Salát s opečenou slaninou
Zakysanou smetanu rozmixujeme s šalotkou, česnekem, Přidáme kousky opečených hub a dresing.
Upečená naložená krkovička
Před pečením do pekáče nakrájíme alespoň jednu celou cibuli a na kousky nasekaný česnek, přidáme bobkový