Do vody na vaření přidejte česnek a zbývající olivový Poklaďte pečenou řepou, pokapejte zbývající zálivkou
Rozmarýnové lístky rozsekejte ve vhodném přístroji s česnekem soli (rozmarýn můžete také nasekat ručně nožem a česnek
Kuřecí stehna posypeme kořením od Reny a vložíme do pekáčku. V kastrolku na mírném plameni rozehřejeme
Husí stehna potřeme směsí soli, majoránky a kmínu, vložíme je do pomalého hrnce. Jablka i se slupkou
Po upečení bramboru rozbalíme, lehce do ní udeříme , u vegetariánské a masové varianty to může být i česnek
Krůtí nohu omyjeme, ze všech stran osolíme a okmínujeme. Mrkev nakrájíme na cca 1/2 cm silná kolečka
polovina malého kelímku, proste aby nekoukaly hnědé opečené
mrkve a celeru, plátky oloupaných brambor, plátky česneku
Jablka nastrouháme a rozvaříme s částí moštu nebo vody, ve zbytku rozmícháme pudink a přidáme do jablek
Troubu předehřejte na 200°C. Každý z fíků nařízněte shora do křížku skoro až dolů, ale
Troubu předehřejte na 165°C. Cukr, koření a sůl promíchejte a vetřete do bůčku. Do pekáčku
Upečené maso nechte chvilku odpočinout a potom nakrájejte
rozsekněte na větší kusy, osolte, okmínujte, potřete česnekem Pečené ocásky jsou výborné i s pozapomenutými : Oloupejte
Maso osolte, opepřete a vmasírujte do něj česnek. Asi 5 minut před koncem pečení lehce pečené brambory
opečte v pánvi ze všech stran dozlatova; trvá to celkem
Maso občas přelijte vypečenou šťávou. pekáče vedle bůčku a společně dopečte. 1 kg drobných pěkných
Upečené brambory rozložte na servírovací talíř
20 minut před předpokládaným koncem pečení přidejte Po upečení vyjměte kýtu a cibulky z pekáče a uchovejte
do pekáčku na vrstvu nakrájené cibule a stroužků česneku bramborové kaše společně s cibulkou a podávejte s upečeným
Uzená kolena v hrnci zalijte vodou tak, aby byla potopená, a vařte je asi 2 hodiny doměkka. Pak vyndejte