Podelne rozpulte 4 mlade cuketky a castecne vydlabejte. Cukety rozlozte reznou stranou na plech vylozeny
Salámy a rajčata nakrájíme nadrobno. Vše společně promícháme a dochutíme. Směs navrstvíme na krajíčky
Na olivový olej vhodíme na kolečka nakrájenou zelenou proužky nakrájená sušená rajčata a naplátky nakrájený česnek
Očištěné houby nakrájíme na plátky asi 1/2 cm silné a obalujeme v hladké mouce, osoleném vejci a strouhance
Patizón dobre umyjeme a odkrojíme vršok. Nelúpeme ! Semená vydlabeme von. Mleté mäso zmiešame s na kocky
Všechny suroviny smícháme a dochutíme kořením. Zamícháme a hmotu vylijeme do maslem vymazaného a strouhankou
Z housek odřízneme vršek a vydlabeme. Na struhadle nastrouháme tvrdý sýr a šunku, smícháme s vejcem
Špekáčky omyjeme, oloupeme, podélně nařízneme a naplníme na plátky nakrájenou cibulí a Nivou. Špekáčky
Z ingrediencí na těsto vznikne hladké měkké těsto, které necháme vykynout (může nám pomoci pekárna).
Nejdříve si uvaříme vřetena. Po uvaření scedíme a propláchneme vodou. Při vaření vřeten si nastruháme
Připravíme kvásek z poloviny mléka, lžíce odváženého cukru a droždí. Doporučuji vám droždí se slonem
Uvařená, oloupaná vajíčka přelejeme vychladlým nálevem z octa, vody, bobkového listu, nakrájené řepy
Do mísy vložíme maso, přidáme česnek, majoránku, 1 Pokud je třeba, přidáme v průběhu pečení menší množství
Česnek očistíme a utřeme. přidáme šunku orestujeme a odstavíme, vmícháme utřený česnek
Uvařené brambory ve slupce nastrouháme, osolíme, a velmi dobře proděláme s hrubou moukou. (Co nejvíce
Dobře zralý ananas rozkrojíme na poloviny. Zralý ananas poznáme tak, že vytrhneme jeho “lístek“ a když
Ochutíme kořením, česnekem, spojíme jedním vajíčkem , strouhankou a vytvoříme hustší směs na plnění.