Trhané vepřové maso pečené v jablečném moštu
V průběhu pečení maso občas přelijte moštem. Šťávu s česnekem a cibulí zredukujte, pokud to bude
Pečený králík na smetaně s brusinkami a karlovarským knedlíkem
Maso opláchněte, osušte utěrkou, prošpikujte proužky slaniny a osolte ze všech stran. K další úpravě
Pečená jablka s ovesnými vločkami a zkaramelizovanými ořechy
Ořechy si nahrubo nasekejte nebo namelte v mixéru. Ideální velikost je stejná jako velikost použitých
Pečený hovězí krk na víně s domácími gnocchi
150 stupňů po dobu cca 3,5 hodiny, maso v průběhu pečení přes cedník a můžete podávat.
Bulgurový salát s pečeným lilkem a kozím sýrem
Dejte na talíř a nahoru pěkně položte plátky lilku.
Pečená žebra Memphis se svěžím jablečným salátem
Přidejte k nim přepůlenou palici česneku a vlijte červený Česnek a zázvor oloupejte a nakrájejte nadrobno.
Zvěřinové kuličky s omáčkou z pečených paprik a rajčat
Upečené zapařené papriky oloupejte, zbavte jádřinců menší zapékací formy (30 x 20 cm), naskládejte do ní opečené
Zeleninové enchiladas s pikantní omáčkou z pečených rajčat
Přidejte česnek a za promíchávání smažte 1 minutu.
Pečená růžičková kapusta na medu s rozmarýnem a ořechy
Ořechy nasucho opražte na pánvi, a až se pěkně rozvoní
Nepečený nutela cheesecake podle Nigelly Lawson
Sušenky nalámejte do nádoby robotu, přidejte máslo a 1 plnou lžíci nutely a rozmixujte, až se začnou
Pečená kachna s makovou nádivkou a šípkovým zelím
Doba pečení vždy záleží na velikosti drůbeže. Během pečení kachny připravte nádivku.
Pečené plátky červené řepy s balkánským sýrem
omyjeme, osušíme a každý kus pečlivě zabalíme do pevného Předtím řepu osolíme a můžeme přidat i po stroužku česneku
Steaky s omáčkou z pomerančového pepře a s pečenou zeleninou
Steak přelijte omáčkou a podávejte s pečenou zeleninou
Pečená krůta s karamelovou mrkví a slaninovými bramborami
kůrou z 1 citronu, kůrou z 1/2 pomeranče, podrceným česnekem Během pečení krůtu polévejte vypečenou šťávou.
Pečená brokolice s vejci, špenátem a sýrem feta
Stranou utřete česnek, přidejte ho do směsi v míse Během posledních 3–5 minut pečení spařte špenát: v
Kořeněný kuskus s pečeným masem a sušeným ovocem
Opečte na něm cibuli a česnek, po cca třech minutách přidejte papriku a pečené maso, sůl a všechno koření
S Klárou v kuchyni: Pečené kuře s rajčaty a šalvějí
nakrájenou na kostičky, cibule nakrájené na tenké klínky, česnek dalších 30 minut, každých 10 minut maso podlijte vypečenou
Pečený krůtí plátek se slaninou a chlebovou nádivkou
Během pečení občas maso potřete vypečenou šťávou, na Během pečení masa připravte nádivku.
Smaženky z hrášku, bazalky a fety s pečenými rajčaty
Servírujte smaženky s pečenými rajčaty a prosciuttem
Pomalu pečená krůtí stehna v medovohořčičné marinádě
Ideální přílohou je horkou vodou v cedníku spařený zelený hrášek, jen prohozený na másle s troškou soli
S Klárou v kuchyni: Salát z tarhoni s pečenou zeleninou
natrhejte na tenké proužky, cibuli nakrájejte nahrubo a česnek Tarhoňu uvařte v osolené vodě doměkka a poté slijte a v cedníku
Pečené kuře s nádivkou podle Zdeňka Pohlreicha
Pečte asi hodinu a v průběhu podlívejte vypečenou šťávou Vypečenou šťávu sceďte a nechte svařit na pánvi.