Pečená kuřecí prsa s bílým chřestem a holandskou omáčkou
Kuřecí prsa nasolte a opepřete a nechte chvíli marinovat. Bílému chřestu ukrojte zdřevnatělé konce cca
Pečené kuře s rýží z jedné pánve ve španělském stylu
Cibuli a česnek zbavte slupky a nakrájejte nadrobno Přidejte nakrájený česnek, kmín, chilli flakes a po
Kuřecí karbanátky s pečenými bramborami a paprikovým dipem ze skyru
Stejně tak rozmixujte cibuli a česnek. Dip podávejte s karbanátky, pečenými bramborami, cherry
Husa s pečenými jablky, červeným zelím a slaninovými knedlíky
prsy dolů a dovnitř vložte celé oloupané stroužky česneku Během pečení husu přelévejte šťávou.
Krůtí roláda s pečenými cherry rajčaty a gorgonzolovou omáčkou
Roládu po upečení ještě dopečte na pánvi s olejem a Roládu podávejte nakrájenou na plátky a dozdobenou opečenými
Dokřupava pečený pstruh a čočkové ragú s kořenovou zeleninou
Čočku dejte vařit na mírném plameni do lehce osoleného zeleninového vývaru. Mezitím nakrájejte řapíkatý
Patatas Bravas – španělské pečené brambory s uzenou majonézou
Upečené brambory přesuňte na servírovací mísu.
Pečená dýně, batáty, topinambury a mrkev s praženými semínky
opražte na sucho na pánvi a následně jimi posypte pečenou
Pečená treska loin s teplým salátem z čočky beluga
Porce tresky loin nechte den předem rozmrznout v chladničce. Pak lehce osušte a osolte. Mrkev a petržel
Kefírový nápoj s pečenou dýní, zázvorem a hřejivým kořením
Dýni očistěte a nakrájejte na větší kostky. Zázvor oloupejte a nakrájejte ho na tenké plátky. Oboje
Salát s pečenou řepou, iberijským hovězím a vlašskými ořechy
Upečenou řepu rozpulte a vložte na kraj mísy se salátem Podávejte s opečeným bílým chlebem.
Pomalu pečené vepřové koleno s extra křupavou kůrkou
oblíbenou zeleninou a s chlebem, který si můžete máčet do vypečené
Pečené brambory Welsh Rarebit se sýrem a worcesterskou omáčkou
Upečené brambory nechte trochu zchladnout. worcesterské omáčky, mletou hořčicí, granulovaným česnekem
Barevný zimní salát s pečenou zeleninou, ovocem a oříšky
předehřejte troubu na 180 °C a připravte si zeleninu k pečení Upečenou zeleninu nechte jenom lehce vychladnout a
Novoroční koleno pomalu pečené na černém pivě a zelenině
zimní zelenina: Všechnu zeleninu kromě česneku očistěte pečicím papírem.,Přidejte celé neoloupané stroužky česneku
Pikantní pečená vepřová žebírka s domácí chilli majonézou
dvě hodiny (během této doby dvakrát žebírka polijte vypečenou ráda připaluje, i když maso ještě není hotové, proto pečení
Pečené kuře se slaninou a mandlemi a brambory se sušenými rajčaty
kuchyňským provázkem) a okolo pohoďte neoloupané stroužky česneku Celková doba pečení je jako vždy pouze orientační,
Husa s pečenými jablky, červeným zelím a slaninovými knedlíky
prsy dolů a dovnitř vložte celé oloupané stroužky česneku Během pečení husu přelévejte šťávou.
Krůtí rolky s rajčatovou omáčkou a salátem z pečených brambor
rozprostřete na plech vyložený pečicím papírem, posolte.,Upečené
Pomalu pečená kachna s meruňkami a kaštany a křupavá dýně
meruňkovou marmeládu, rozmíchejte ji se sběračkou vypečeného další hodinu už odkryté, několikrát kachnu polijte vypečenou
Pečené listové těsto s tvarohem, skořicí a jablečným želé
Upečené těsto obalíme ve skořici s cukrem.,Jablečný
Pomalu pečená kachna s meruňkami a kaštany a křupavá dýně
meruňkovou marmeládu, rozmíchejte ji se sběračkou vypečeného další hodinu už odkryté, několikrát kachnu polijte vypečenou
Pečené kuře à la kachna s červeným zelím
Nejprve pokrájejte cibuli nadrobno, zelí na tenké proužky a slaninu na kostičky. Na pánev vložte slaninu
Pečený rýžový pudink piña colada s kokosem a ananasem
Upečený pudink vytáhněte z trouby, rozdělte ho do dvou