Lososa omyjeme, osušíme a nakrájíme na 2 cm kostky. Vložíme je do misky, pokapeme citrónovou šťávou
Až v průběhu kynutí a v podstatě pečení jsem přišla majoránkou, kmínem a nakonec přidala prolisovaný česnek
Všechny suroviny rozmixujeme na hladké smoothie a ihned vychutnáváme.
Vepřový bůček bez kosti (nejlépe špičku) dobře očistíme a přesně uprostřed vytvoříme velmi opatrně kapsu
Žampiony oloupeme, vyndáme nožičky, vydlabeme léta a dáme je do misky. Na pánvi osmahneme nadrobno nakrájenou
3/4 výkon pečeme za občasného podlití a přelévání vypečenou Po upečení odstraníme nitě a krájíme na plátky.
Uvaříme si jáhly a čočku zvlášť. Na olivovém oleji si osmahneme špenát a přidáme uvařenou čočku. Dochutíme
Do mísy prosejeme mouku,osolíme, nastrouháme máslo a přidáme zakysanku. Vytvoříme těsto, zabalíme do
Uvařené brambory zbavíme slupky, pokrájíme na kostičky a vložíme do velké mísy. Přidáme pokrájenou šunku
Trojúhelníčky, tvaroh nebo Lučinu umícháme, přidáme na drobno nakrájenou slaninu, papriku, cuketu, cibulku
zadních stehen a hřbetu důkladně okořeníme rozetřeným česnekem Zasypeme pokrájenou zelenou paprikou (mně se vloudila
Baklažány po dĺžke prekrojíme, vydlabeme. Vzniklé lodičky mierne nasolíme, necháme odstáť, tak isto
Na troše oleje za stálého míchání krátce orestujeme na kolečka nařezaný pórek. Přidáme fazolky a 10
Vajíčka rozpůlíme, žloutky utřeme s máslem, sardelovou pastou, hořčicí, sojovkou a citronem. Přidáme
Zakoupíme štramberské uši. Uvaříme hustější pudink a necháme vychladnout. Postupně plníme ucho. Nejdříve
zapékací misky vrstvíme vždy: plátek lilku, plátečky česneku smetanou, přidáme proužky zbylé slaniny, pažitku a zbylý česnek
Vyjmeme a cukety potřeme utřeným česnekem. nim na kostičky nakrájený lilek, šunky a posekaný česnek