Změklé máslo utřeme s prolisovaným česnekem, solí, Během pečení maso podléváme vývarem a přeléváme výpekem
Listové těsto rozválíme na pomoučeném válu na asi 2 mm silný plát, ze kterého vykrojíme 4 kolečka o větším
Opečené maso podlijeme teplou vodou, přidáme kmín a Během pečení maso poléváme výpekem a podléváme horkým
Telecí maso důkladně osolíme, opepříme a svážeme provázkem, aby drželo. Jarní cibulku nakrájíme a orestujeme
Porce kapra omyjeme, lehce osušíme papírovou utěrkou a pokapeme citrónovou šťávou. Necháme čtvrt hodiny
Z mléka, pudinkového prášku a vanilkového cukru uvaříme pudink, který necháme vychladnout. Do studeného
Troubu rozehřejeme na 220 °C, sýr omyjeme a nakrájíme asi na 1 cm silné plátky. Z alobalu uděláme asi
Upečené maso nakrájíme a uložíme do tepla. Podáváme s opečenými bramborami nebo s kaší.
Sušenky nastrouháme, zvlhčíme mlékem a důkladně propracujeme se změklým máslem. Tuhou hmotu vmačkáme
Mícháme tak, aby byly bramborové plátky opečené z obou Můžeme použít jako přílohu například pečenému masu,
Podle potřeby podlijeme a maso alespoň jednou za pečení Až je maso měkké, vyjmeme ho z vypečené šťávy, tu propasírujeme
uděláme do masa kapsičku, do které dáme nudličky česneku Hotové maso nakrájíme na plátky a podáváme se společně upečenými
naklepeme, po okrajích narízneme a potreme utreným cesnekem Behem pecení podléváme podle potreby vodou nebo vývarem
Husu očistíme, posypeme drceným kmínem, osolíme a naplníme Během pečení občas poléváme výpekem.
Máslové sušenky důkladně rozdrtíme nebo rozemeleme mlýnkem na maso, dáme do mísy, přidáme kakao, rum,
Do pánve nebo pevné nízké kovové misky dáme na dno křupavá, spodní vrstva by měla být díky šťávě z jablek pevná
Ztužovač rozmícháme ve smetaně a tu pak ušleháme do pevna. Lučinu utřeme s cukrem a zjemníme ušlehanou
Kuře omyjeme a naporcujeme. Jednotlivé díly kuřete naskládáme kůží nahoru do zapékací mísy. V misce smícháme