Filety z pangase vysušíme, aby nepouštěl při pečení Zapečeného pangase se zeleninou podáváme k rýži nebo
Po určené době směs jemně promícháme a plníme do paprikových Plněné papriky krájíme trochu šikmo na plátky a podáváme
Přidáme nakrájené zelené čili papričky, galgán, koriandr , česnek, jarní cibulku a citronelu a zpracujeme je
majoránku, najemno nakrájenou cibuli a rozdrcený česnek Karbanátky zapečené se sýrem podáváme s bramborovou
Brambory ve slupce omyjeme a povaříme v osolené vodě téměř doměkka. Uzenou makrelu zbavíme kostí, kůže
Plněný sýr z misky pečeme ve vyhřáté troubě na 200 Plněný sýr z misky podáváme s hranolky a oblohou.
Žampiony plněné sýry zapékáme při 170 - 180 °C zhruba Žampiony plněné sýry ihned podáváme.
Česnek oloupeme a jemně posekáme. každé připravené poloviny papriky nasypeme trošku česneku
Česnek oloupeme, omyjeme a prolisujeme. K česneku přidáme hořčici a chilli koření.
Česnek nasekáme nadrobno. Sýr nastrouháme. Zapečené brambory s fazolkami podáváme se zeleninou
Česnek protlačíme. V míse smícháme mleté maso, rýži, cibuli, česnek, vejce
Pak do základu zelené omáčky vmícháme sekanou petrželku Zelenou omáčku podáváme k pečeným rybám.
Na zpěněnou cibuli vrátíme zpět maso, polijeme koňakem Jako přílohu k pepřenému bifteku Chateaubriand volíme