pomalu smažíme drobně nakrájenou šalotku a rozpůlený česnek Dochutíme solí a pepřem, vmícháme opečené cukety, petrželku
Maso si naklepeme, potřeme hořčicí, osolíme, opepříme, poklademe plátky šunky, zasypeme strouhanými
Nejprve rozválíme 1/2 těsta a rozdělíme na osm až deset čtverců (jak chce kdo veliké). Na to položíme
Zelí opláchneme. Cibuli nakrájíme, na olivovém oleji zpěníme, přidáme zelí, podlijeme vodou. Zelí 10
Maso naklepeme osolíme, opepříme a osmahneme na pánvi. Když je maso nazlátlé, vyndáme z pánve. Potřeme
Do mísy vysypeme mouku, uděláme do ní důlek, rozdrobíme do něj droždí, posypeme cukrem, zalijeme teplou
Uzený bůček uvaříme do měkka a nakrájíme na drobné kostičky. Těstoviny zavaříme do vařící vody a za
Zelený chřest omyjeme, odřízneme spodní dřevnatou Smícháme s lahůdkovým droždím a dochutíme solí a česnekem
Najemno nakrájet cibuli, na malé čtverečky nakrájet sýr a šunku. Vše smíchat, osolit, opepřit. Papriky
Mleté maso osolíme a opepříme. Hlavičky žampionu oloupeme a odstraníme nožičku, uděláme co největší
Do vyšší pánve nalijeme trochu olivového oleje, v něm necháme restovat žampióny nakrájené na plátky.
Maso si naklepeme přes igelitovou folii na tenké plátky, které osolíme, opepříme a posypeme provensálským
kořením, vymačkaným a rozmělněným rohlíkem, rozdrceným česnekem Před koncem pečení vyklepneme do důlku vajíčko a necháme
Rajčata se solí řádně promícháme a uložíme na noc do lednice. Po 12 - 15 hodinách propláchneme pod tekoucí
je na vymaštěný plech a prokládáme plátky cibule, drceným česnekem a strouhaným eidamem.
olivového oleje, přidáme čerstvou bazalku a stroužek česneku