Masové koule na opečené zelenině s bramborovo-sýrovými kopečky
Mleté maso okořeníme, přidáme vajíčko, hořčici, strouhanku a vejce a hmotu propracujeme. Ze směsi vytvarujeme
Topinka opečená na sucho s česnekovými vejci a sušenými rajčaty
Slaninu, šalotku a česnek nakrájíme nadrobno. i česnek a dvě rajčata nasekaná nadrobno.
Opečený losos na tortille s estragonovým pestem s hlívou a chřestem
Do hmoždíře vložte lístky estragonu, nakrájený česnek Když je opečená, přidejte osoleného lososa a chřest
Vepřová panenka v sezamové krustě se salátem a opečeným bramborem
Panenku rozkrojíme na dva kusy, osolíme, opepříme, necháme chvíli odležet. Potom potřeme hořčicí a obalíme
Vývar z kančích opečených kostí, s masovými knedlíčky z papiňáku
Opláchnuté kosti s kousky masa, celými stroužky česneku
Pečená hovězí žebra s květákovým pyré a červenou řepou
Těsně před podáváním je v pánvi na 1 lžíci NĚCO NAVÍC Nemáte-li čas na pomalé pečení lze
Masové kuličky se sýrem a bílým pepřem pečené na batátech
Strouhanku vsypte do mísy přelijte ji mlékem a zamíchejte. Přidejte zbývající přísady na masové
Pečená krkovice s jablečno-šalvějovou omáčkou a zelným salátem
Přidejte šalvěj a česnek.
Opečená polenta se směsí lesních hub, slaniny a zeleniny
Připravíme hustou polentu podle návodu. Rozetřeme ji na rovnou podložku (např. plech) a dáme do chladu
Pečené bramborové plátky a glazované zelíčko pak čoi
Pečené bramborové plátky Troubu předehřejte hodinu aby byly uvnitř hotové a pěkně dozlatova upečené
Pečená jehněčí kýta s kaparovým máslem a mátovou omáčkou
Máslo a česnek dejte do sekáčku. V polovině pečení ji přelijte máslem které bude
Kotletky z mladého jehněčího s opečenými kapustovými brambůrky z Prostřeno
olivovým olejem, posolíme, opepříme, potřeme rozetřeným česnekem Maso podáváme s opečenými brambůrkami a kapustičkami
Lutyšský bramborový salát s fazolkami, čekankou a opečenou slaninou
na to, aby žloutek už nikdy nebyl suchý, drobivý a zelený brambory (větší překrájejte, menší klidně nechte v celku
Bramborový salát s fazolovými lusky, čekankou a opečenou slaninou
Zůstanou krásně zelené. Salát dozdobte překrájenými vejci a dokřupava opečenými
Lutyšský bramborový salát s fazolkami, čekankou a opečenou slaninou
na to, aby žloutek už nikdy nebyl suchý, drobivý a zelený brambory (větší překrájejte, menší klidně nechte v celku
Sladko-pikantní salát s opečeným lilkem a červenou řepou
Asi v polovině pečení otřete sůl a vlhkost z kousků Do něj vložte citronovou trávu, česnek, limetové listy
Bageta s domácím ředkvičkovým pestem, opečenou slaninou a mozzarellou
opražené kešu ořechy, předem nastrouhaný parmezán a česnek Navrch poskládejte opečenou slaninu, ředkvičky nakrájené
Opečená mušle svatého Jakuba se salátovou espumou a kaviárem
rozmixujeme do hladkého pyré a propasírujeme přes jemný cedník Výsledkem bude krásně aromatický, tmavě zelený olej
Opečený pstruh na estragonu s chřestem, žampiony a květákovým pyré
na střed talíře na pyré položíme 2 filátka čerstvě opečeného
Dušené zaječí stehno s černou omáčkou a opečenými škubánky
Na části sádla si opečeme maso, aby se pěkně zatáhlo Na závěr omáčku propasírujeme přes cedník a vložíme
Italská kuřecí prsa s opečenými brambůrkami a okurkovým salátem
Osolte 4 kuřecí prsa, každé pevně obalte 2 plátky prosciutta Během pečení párkrát otočte, aby měly brambory i maso
Pstruh na páře s opečenými noky a kaší z červené řepy
kaše z červené řepy, k ní položíme několik dozlatova opečených
Grilovaný pstruh s rajčaty, pomeranči a salsou z černého rybízu, podávaný s pečenými brambory
černý rybíz, zázvor, rozehřáté máslo a prolisovaný česnek Černý česnek očistíme, prolisujeme a smícháme s dvěma
Italské smažené klopsy se šunkou, sýrem a žampiony a citrónové v troubě pečené brambory
Rozklepneme 2 vejce, přisypeme posekané zelené natě Během pečení brambory odlepujeme od pekáče a dáváme