V hnrci s osolenou vodou si uvaříme těstoviny, zcedíme a dáme do plechu. Posypeme nivou, nakrájenou cibulí
Housku namočte v mléce a pak ji vymačkejte. Cibuli nasekejte nadrobno, česnek prolisujte a zeleninu nastrouhejte
Zeleninu očištíme, nakrájíme, omyjeme a dáme do zapékací mísy. Stehna omyjeme, nasolíme a poté položíme
Oloupaný celer uvaříme ve slané a citronovou šťávou Takto připravenou směs potíráme plátky celeru.
mletého masa vykouzlíte v kuchyně spoustu jídla pro celou Pokud ale vaříte pro celou rodinu, moc byste s tímto
Párky osmahneme na pánvi s olejem, vyjmeme stranou. Na stejné pánvi orestujeme nakrájenou cibuli, pak
Cibuli oloupeme a nakrájíme společně s řapíkatým celerem
na kostky nakrájené brambory, nakrájený řapíkatý celer
Smícháme hrst mouky, droždí, vlažnou vodu a cukr a necháme vzejít kvásek. Poté přimícháme všechny zbylé
Z majonézy,cukru, citronové šťávy, soli, a pepře smícháme v misce zálivku. Všechnu zeleninu nastrouháme
Salát: Celer očistíme, nastrouháme nahrubo, dáme do Na mísu dáme kořenový celer, mrkev, řapíky a listy
Připravíme si zlatavou jíšku, přilijeme vodu a přidáme lžíce kmínu. Dobře provaříme a ochutíme solí,
Řapíkatý celer i chřest oloupeme a nakrájíme na delší Předvařený celer krátce orestujeme na másle, přeložíme
Řapíky omyjeme, necháme okapat a pak je příčně nakrájíme na tenké proužky. Dáme do mísy, přidáme na kostičky
Hermelín dáme na 10 minut do mrazáku a pak ho nastrouháme nahrubo. Přidáme nastrouhané vejce, jogurt,
Tvaroh smícháme s máslem, najemno nastrouhaným sýrem, prolisovaným česnekem, osolíme a opepříme. Vše
Pomazánku nechte před podáváním alespoň 15-20 minut
Pokud je pomazánka příliš hustá, přidejte ještě trochu Pomazánku přendejte do misky a před podáváním nechte
Vejce nasekáme a smícháme s tvarohem. Přidáme majonézu a hořčici. Osolíme, opepříme a vmícháme nasekanou
Dochutíme čerstvě namletým pepřem, sůl do pomazánky
Jarní cibulku nakrájíme na kolečka a vmícháme ji do pomazánky