Papriky rozpůlíme, vybereme jaderník a spolu s půlkou Vlažné papriky spolu s cibulí dáme do mixéru, přidáme
oleji orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme mletou papriku Po chvilce přidáme očištěné lišky, trošku houbového
Z bílků vymícháme tuhý sníh a přidáme do něj cukr, Pro přípravu polevy pořádně rozšlehejte vaječné bílky
V případě potřeby je vytáhneme a necháme rozpustit. Můžeme z nich tak vyšlehat tuhý sníh jako z čerstvých
Papriku krájím na kostky kolem 1–1,5cm. Jde o to, aby paprika pustila šťávu.
Vegetariánský řízek z lilku servírujeme s brambory Vegetariánské řízky z lilku ihned podáváme.
Lilky stačí obalit na straně řezu. Lilky v několika várkách osmažíme dozlatova.
zeleninu důkladně omyjeme, mrkev oloupeme a společně s lilkem
v rozpálené hluboké pánvi s olejem opečeme kousky lilku
Zeleninu si nakrájíme na kolečka, nasekanou bazalku smícháme s rajčaty z konzervy a v hrnci si připravíme
Lilek rozřízneme a vydlabeme z něj dužinu. Směsí naplníme lilek a dáme zapéct do trouby při 180
Nejprve si nakrájíme cuketu a lilek na kostičky.