Pizza s cuketkou a chilli papričkami
Příprava těsta: Ze lžíce mouky, teplé vody, cukru a kvasnic necháme vzejít kvásek. Poté ho smícháme se
Dýňová polévka s chilli papričkou
pánvi orestujeme dýňová semínka a nakrájenou chilli papričku
Kapřík na černo
V hrnci rozpustíme máslo, přidáme nakrájenou zeleninu a cibuli. Krátce osmahneme a přisypeme cukr, který
Cuketa / patizon na paprice - bleskový bezmasý paprikáš
Přidáme mletou papriku (můžeme dle chuti zkombinovat Papriku nesmažíme dlouho, aby nezhořkla a ihned ji
Rybí filé na pórku a paprikách
Filé po obou stranách osolíme, poprášíme paprikou, Pokud jsou papriky hodně velké, použijeme z každé jen
Rybí filé na paprice se žampiony
Filé nakrájíme na kostky a přidáme do kastrolu, posypeme paprikou, opatrně promícháme a přidáme vývar nebo
Rybí filé s barevnou paprikou
Rozpůlené papriky potřeme olejem, dáme je na plech Rybí filé přikryjeme paprikou a podáváme jako hlavní
Rizoto s rybím filé a paprikami
Papriky omyjeme, vyřízneme semeníky a bílé dělící přepážky Přidáme kostky papriky a opékáme asi 5 minut.
Lilky smažené v panko strouhance s kari omáčkou
Příprava lilků: Lilek omyjeme a nakrájíme na plátky
Pečený pstruh s plátky lilku a kaviárovým dresinkem
orestujeme na oleji, ve výpeku pak orestujeme také lilky
Lilek zapečený s mletým masem, rajčaty a žampiony
Lilek očistíme, omyjeme a nakrájíme na kolečka. mísu vymažeme olejem a skládáme vrstvy nakrájeného lilku
Srnčí řízky s paštikou
Česnek, paštiku, bylinky promícháme a trošku osolíme Touto směsí potřeme řízky z obou stran a necháme hodinu
Pomazánka z filé z tresky
Filé podusíme na malém množství vody a necháme vychladnout V misce vidličkou filé rozmačkáme, osolíme, opepříme
Pomazánka z rybího filé
Pomazánku z rybího filé nakonec ještě podle chuti osolíme Pomazánku z rybího filé mažeme na čerstvé celozrnné
Pomazánka z vajec, cibulky, papriky a uzeného sýra
hořčicí, nastrouhaným uzeným sýrem, špetkou uzené papriky
Chlebíčky s brynzovou pomazánkou, tymiánem a pečenými paprikami
Papriky nakrájíme na tenké proužky, dáme je na plech Pomazánku natřeme na pokrájenou bagetu.
Rychlá pomazánka ze žervé s paprikou, bylinkami a křenem
Všechny suroviny dáme do šlehače, zeleninu pokrájenou také a vše našleháme do pěny, ochutíme dle sebe
Zdravá pomazánka z pečených červených paprik s knäckebroty
Papriku pokrájejte na malé kousky, poklaďte ji na pečícím a máte raději jemnější pomazánky, můžete papriky po
Krémová houbová omáčka z lišek
Lišky si očistíme a propláchneme vodou, necháme okapat Poté přidáme okapané lišky, okmínujeme a orestujeme
Krémová houbová polévka z lišek
Lišky očistíme, propláchneme ve studené vodě a necháme Vhodíme připravené lišky, prolisovaný česnek, drcený
Mrkvoví zajíčci zdobení bílkem
Ozdobení: Bílky vyšleháme do pěny, přidáme cukr, dáme