Syr vymiešame s tatarkou, primiešame prelisovaný cesnak, soľ, korenie a najemno nastrúhanú mrkvu. Dobre
Mangold rozmixujeme. Pridáme zmäknuté maslo a ostatné prísady a dobre premiešame. Podávame s hriankami
Moravanku scedíme a zeleninu spolu se špekáčky a vejci Přidáme tatarku, pomazánku opepříme a dosolíme a podáváme
Fazole scedíme, propláchneme studenou vodou a necháme okapat. Vsypeme do mixeru a rozmixujeme spolu
Trojúhelníčky vidličkou rozmačkáme, přidáme ostatní suroviny a spojíme zakysanou smetanou. Necháme hodinu
Umícháme sýr, přidáme paštiku a žloutek, dochutíme hořčicí a solí, mírně opepříme, přidáme jemně nakrájenou
Tvarůžky nakrájíme na menší kousky a spolu s pomazánkovým máslem umixujeme tyčovým mixérem do hladké
Kuřecí játra nakrájíme na drobné kousky, vložíme do rozehřátého sádla, přidáme hřebíček a za stálého
cibulky, kapie, pažitky, piva a špetky cukru umícháme pomazánku vrstvou česneku a na ještě horké topinky namažeme pomazánku
Naváženou pohanku si dáme do cedníku, prolijeme vařící vodou a dáme do hrnce okapanou vařit do měkka
Na olivovém oleji osmahneme nadrobno pokrájenou šalotku, přidáme amarantové vločky, promícháme a zalijeme