Žervé (lučinu, cottage) smícháme s majonézou, dle potřeby k vejcím.
Do větší misky najemno nastrouhejte mrkev, ředkvičky a uzený sýr. Najemno nakrájejte jarní cibulky.
Pro přípravu pomazánky umístěte avokádo, limetkovou Vmíchejte koriandr a sušená rajčata.
V míse smíchejte tvaroh, zakysanou smetanu a rozdrobenou brynzu. Přidejte medvědí česnek nasekaný nadrobno
Mražený hrášek nechte povolit nebo ho v cedníku prolijte horkou a pak hned studenou vodou a nechte okapat
Dochuťte a nechte pomazánku chvílí odležet.,Troubu
Dochuťte a nechte pomazánku chvílí odležet.
Promíchejte a nakonec vmíchejte vejce natvrdo nakrájená
Pomazánku uchováme v ledničce. Každý kousek potřeme vejcem rozšlehaným se solí a pečeme
necháme pomazánku asi 10 minut v teple povolit, lépe Rybí pomazánka ze sardinek je výborná na čerstvý chléb
Vejce uvaříme natvrdo, necháme vychladnout a oloupeme Vajíčka výrazněji osolíme, vejce to potřebují a snesou
Cibulovou pomazánkou potřeme krajíc chleba darken.
Obě pomazánky poté podáváme s vykřupanými chlebovými
Pomazánku podávejte s pečivem a posypanou lístky tymiánu
vnitřní strany namažte bohatou vrstvou připravené pomazánky
Potřete je připravenou parmazánovou pomazánkou, obložte
Příprava rozkvasu: 3 lžíce kvasu (buď dostanete darem nebo si ho připravte podle našeho receptu) 200
Lilek nakrájíme na kolečka, posolíme a necháme 20-30 minut vypotit. Cibuli nakrájíme na kolečka. V kastrůlku
Rajčata překrojíme na polovinu, překrojenou částí je další vrstvě vyskládáme do mezer mezi bramborami rajčata
Rajčata nakrájíme na plátky a stejně tak i sýr. vykrajujeme pizzy, které poklademe nejdříve sýrem, poté rajčaty
K rajčatům přidejte oregano a sušenou bazalku a opékejte
na olivovém oleji krátce osmažíme česnek s cherry rajčaty olivy, vychladlou směs česneku s rajčaty, osolíme,