V hluboké pánvi orestujeme na oleji nasekanou šalotku a česnek, přidáme rajčatový protlak, víno a vodu
Čerstvá rajčata nasekáme na kousky a smícháme s nadrobno Česnek prolisujeme a vmícháme do rajčat.
Takto upravená rajčata se po otevření dají velmi snadno přírodní chuti použít na přípravu čehokoliv, kam rajčata
Penne uvaříme dle návodu na obalu. Na pánvi rozpálíme olivový olej a orestujeme na něm na plátky nakrájený
Rajčata umyjeme, ukrojíme jim vršky a vnitřek vydlabeme Takto připravenou náplní naplníme rajčata, přiložíme
Jakmile jsou rajčata podušená (vytvoří rajčatovou kaši ) přidáme vejce a promícháme.
Oloupaná rajčata bez semínek a šťávy nakrájíme na kostečky
Rajčata pokrájíme na půlky, dáme na talíř, zasypeme Polijeme rajčata a před podáváním necháme vychladit
Odřízneme horní část rajčete, opatrně vydlabeme dužinu Rajčata plníme směsí a podáváme se zeleninovým salátem
Mozzarellu s rajčaty nakrájíme na tenká kolečka, položíme
Rajčata spaříme horkou vodou, oloupeme a nakrájíme Osmahneme a přidáme nakrájená rajčata.
Rajčatům odřízneme vrchní část a vydlabeme je, ze sýra smetany, parmazánu a pažitky vytvoříme směs a s ní rajčata